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et il suffit qu'il cvlsle, sur W, un des systèmes |Coi |, |C„^.[ tels que 



3Coi+ 2(C,,4-C;,4-C3,)+ (C|,-t-C,,+ €32) = 3C, 

 3Co,+ (C,, + C,,+ C3,)-H?.(C,,-+-C,,H-C3,) = 3C, 



|C| étant le système des sections hypeiplaiies de W; C,,, C,^; C^,, Cj.; 

 C3,, C32 les trois couples de courbes rationnelles équivalentes aux trois 

 points doubles biplanaircs de cette surface. 



CHIMIE AXALMIQUE. — Détermination des indices d'iode Hùlh en liqueurs 

 alcooliques. Indices d'iode des huiles essentielles. Note de M. R. Marcille, 

 présentée par M. L. Maquenne. 



Malgré les nombreux travaux qu'a déjà suscités la détermination de 

 l'indice d'iode par la méthode de Hiilb, l'action de la lumière durant le 

 dosage n'a pas encore été signalée comme cause nettement influençante. 



Si l'eflot de cet agent est peu sensible lorsqu'on opère sans utiliser 

 l'alcool comme dissolvant des corps à essayer, il devient dans le cas con- 

 traire nettement marqué. 



Ce dernier mode de procéder est, en particulier, celui employé pour la 

 détermination de l'indice d'iode des huiles essentielles, donnée qui con- 

 stitue la base de l'appréciation de la teneur en essences des liqueurs 

 alcooliques. 



Certaines législations du temps présent ayant réglementé la vente de 

 quelques-unes de ces boissons, en spécifiant même leur teneur maxima en 

 essences ('), on comprend l'imporlance d'un procédé de dosage exact de 

 ces composés, puisque des résultats obtenus peuvent dépendre des pour- 

 suites correctionnelles. 



Ayant eu à pratiquer de ces analyses, nous avons eu la surprise, en uti- 

 lisant la technique indiquée dans les méthodes officielles pour l'analyse des 

 denrées alimentaires, et en tenant compte des observations déjà présentées 

 sur ce dosage par M. A. Auguet (-), d'obtenir, pour une même solution 

 d'essence d'anis de Russie, des indices variant d'un jour à l'autre entre 0,8 



{') Un décret tunisien, en date dn 2Ô août igi^i inleidil ihins la Régence la vente 

 de l'absinthe, de l'anisetle, des eanx-de-vie pnisées, iniis tolère la liqueur d'auisette 

 renfermant au maximum 27" d'alcool, o=,9 par litre d'essence d'anis et au minimum 

 Soos de sucre. 



(^) Annales des Falsifications, igiS, p. 385. 



