SÉA^'CE DU 7 JANVIER 1918. 55 



les huit premiers jours, Talque aliuienlaire à la moitié de l'avoine, à 

 raison de o''s,;i5o environ pour o''*^, 45o d'avoine. 



Pendant le reste de l'expérience, qui dura 24 jours, la substitution fut 

 couiplètr. 



Le vingt-quatrième jour on constata que, dans leur ensemble, les 

 chevaux nourris à l'algue alimentaire avaient augmenté de 6 pour 100 de 

 leur poids, que leur état général s'était sensiblement amélioré et que le 

 lymphangisme avait disparu. 



Cette affection [jersistait, par contre, chez les animaux du premier lot. 



Certes, on ne saurait tirer d'une expérience aussi réduite des conclusions 

 générales concernant l'action thérapeutique de l'algue alimentaire sur le 

 lymphangisme, mais il y a là une indication qui mérite d'être retenue, en 

 vue d'études ultérieures. Cette action peut être due, d'après M. le profes- 

 seur Lapicque et M. le D"" Legendre, du Muséum, aux traces d'iode orga- 

 nique subsistant dans les laminaires après lavage et extiaction des sels. 



Quoi qu'il en soit, un résultat était acquis : des chevaux avaient accepté, 

 digéré et assimilé l'aliment nouveau, en remplacement d'avoine. 



Devant un résultat aussi encourageant, il fut décidé d'effectuer une 

 nouvelle série d'expériences sur des chevaux d'un régiment de cavalerie. 



A la date du 8 août, deux lots de 20 chevaux furent constitués au 

 i*"" Cuirassiers, au Quartier Dupleix, dans le même escadron. 



20 chevaux ont été soumis au régime normal, les 20 autres ont reçu i''*-' 

 d'algue alimentaire en remplacement de i''^ d'avoine. 



Celte expérience, effectuée avec le plus grand soin, a été suivie par 

 \I. le vétérinaire principal de i" classe Jacoulet, directeur du Service 

 vétérinaire du Camp retranché de Paris, sous le contrôle supérieur de 

 M. le vétérinaire inspecteur Fray. 



L'expérience a duré deux mois, et, à la pesée du 8 octobre, on constata 

 que les chevaux nourris à l'algue alimentaire avaient gagné individuel- 

 lement i3''8 en deux mois, tandis que les chevaux témoins n'avaient gagné 

 que 2*'^ à peine. 



La première expérience se trouvait donc pleinement confirmée. A la 

 suite de ces essais, j'estime que o''^,75o d'algue alimentaire équivalent à 

 i''^ d'avoine, mais c'est un point qu'il conviendra d'éclaircir. 



Comme les laminaires abondent sur les côtes bretonnes, l'algue alimen- 

 taire semble appelée à jouer un rôle important comme substitutif de 

 l'avoine. 



