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III. Asthme et mal de mer. — Ils relèvent, en partie du moins, des mêmes 

 causes : la pression, les vents, l'état d'ionisation et l'état hygrométrique 

 sont en relation avec l'hypersensibilité olfactive dans les crises d'asthme et 

 dans le mal de mer. 



IV. Pratiques de parfumerie. — i° La dilution et la division développent 

 l'arôme; non seulement, comme on le dit, parce que la surface totale est 

 accrue, mais encore parce que les particules condensent d'autant mieux la 

 vapeur d'eau, qu'elles sont plus espacées et plus fines. 



2" La condensation est facilitée encore par les traces de ces substances 

 ionisantes ou hygroscopiques telles que : l'ozone, les sels ammoniacaux, 

 les aminés, le musc, etc. Pour ne donner ici qu'un exemple : les aminés 

 préexistent dans le musc naturel; lorsqu'il est desséché, à la longue, il finit 

 par perdre son odeur et sa puissance. Or, on le régénère, en partie, en 

 l'exposant aux émanations ammoniacales ou aminées de certaines fermen- 

 tations. C'est qu'alors ces traces de substances lui rendent, à la fois, la 

 puissance de condenser la vapeur d'eau et de donner du « corps » aux 

 parfums. v 



V. Détente et refroidissement dans l'inspiration nasale et Faction de 

 flairer. — On comprend que, pour un état hygrométrique convenable, la 

 condensation puisse s'effectuer spontanément autour de la particule odo- 

 rante, qui agit ainsi enrobée d'eau sur les terminaisons olfactives; mais la 

 condensation est singulièrement facilitée si la détente vient y ajouter ses 

 effets de refroidissement. C'est ce qui se passe chez les vertébrés supérieurs 

 qui ont des mouvements respiratoires. Au moment de l'inspiration, l'air 

 extérieur pénètre dans le nez, par un phénomène analogue à celui de la 

 détente dans l'expérience de Coulier. Aussi, est-ce dans le courant d'air 

 ascendant qu'on perçoit les odeurs et non inversement. Le mécanisme dans 

 l'action de flairer accentue la condensation : il consiste à multiplier, préci- 

 sément, les petites détentes brusques, destinées à capter et enrober d'eau 

 les particules qui avaient échappé à une première détente. 



VI. Rôle des sinus. — Ils gardent en réserve la vapeur d'eau apportée des 

 poumons et comprimée dans les cavités annexes du nez pendant l'expira- 

 tion, puis ils la cèdent au courant d'inspiration au moment de la détente. 

 La vapeur condensée vient s'ajouter à celle qui est amenée de l'extérieur 

 avec les particules odorantes. 



