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Recolle faite à un nioniciil où les plantes^ représentant un maïs fourrage, portent 

 des épis naissants ou peu r/éi'eloppés; plantes coupées au ras du sot. 



Addition 



Témoins -- — -^ — ^ 



sans addition de sulfate de nitrate 



d'engrais d'ammo- d'ammo- 



azoté niaque niaque 



{1 pots). • (i pots). ( .'i pots). 



g e s 



Azote de l'engrais azoté o 3,87 3,87 



_ . , 1 en vert 368 67 1 66û , .5 



Poids nioven, par pot. I . , , , , 



, , " , , , sechee longuement j „ „ ^ ^ „ , 



de la récolte . „ • } 8-, 6 106.8 108, 4 



' a lair ) ' 



Récolle séchée à l'air pour 100 de plantes ) „ 



[ 100 123 123,7 



témoins ) 



On voit que le nitrate d'ammoniaque a fourni un excédent de récolte 

 sèche au moins égal à celui du sulfate d'ammoniaque. 



Un lot de deux pots comportait l'addition de nitrate de soude; il s'est 

 trouvé que les sols y ont perdu presque toute perméabilité, efîet que peut 

 produire ce nitrate (surtout quand il est comme ici employé en proportion 

 élevée), conformément à ce qui a été signalé notamment par M. Garola. 

 Nous négligeons le résultat correspondant (i i ),4 de récolte sèche pour 100 

 de récolte des témoins) comme obtenu dans des conditions anormales et 

 non comparables à celles des autres pots. 



Il n'est pas indifférent de noter que tous les sols ont été entretenus dans 

 un état d'humidité prononcée ('). 



(') On a beaucoup evpéiimenlé en vue de comparer les engrais à azote nitrique 

 aux engrais à azote animouiacal. La conclusion de ces recherches paraît bien être que 

 les premiers fournissent, en moyenne, des récoltes légèrement plus fortes, sauf le cas 

 où l'année est humide, c'est-à-dire où les sols contiennent plus d'eau, cas oit la diQe- 

 rence s'annule. Ici nou- voyons le sulfate d'ammoniaque donner sensiblement la même 

 récolte que le nitrate, quoique ce dernier renferme la moitié de son azote à l'état 

 nitrique, ce qui aurait pi; lui concéder quelque avantage. Mais nous venons de dire 

 que les sols étaient abondamment arrosés. 



On admet assez communément que l'azote des engrais ammoniacaux doit d'abord 

 être nitrifié avant d'être utilisé par les plantes. En fait, la uitrilîcation de I ammo- 

 niaque au sein du sol est généralement rapide, si bien que c'est réellement, en grande 

 partie, à l'état de nitrates que doit s'oii'rir aux racines l'azote donné à l'état ammo- 



