SÉANCE DU IO FÉVRIER IO,l3. 4Ç)3 



forme de macéré aqueux de levure basse), maintenue pendant 48 heures, 

 à i5°-i8°, dans des alcools méthyliques à 80 e et à 60 e , perdait par ce traite- 

 ment toute activité, aussi bien hydrolysante sur le méthylglucoside a que 

 synthétisante sur le glucose d en présence d'alcool méthylique. Ce fait est 

 très important au point de vue général de la réversibilité, car il est d'accord 

 avec cette hypothèse que, dans un produit fermentaire, c'est le même 

 enzyme qui hydrolyse ou qui synthétise. 



D'autre part, on a constaté que les alcools à 4 (>c et même à 35 e font subir 

 à la glucosidase a, par un contact de 48 heures, un affaiblissement notable. 

 Une expérience faite avec de l'alcool méthylique à 3 V nous a montré, d'ail- 

 leurs, qu'il suffit de prolonger lecontactavec cet alcool pour aboutir encore 

 à une destruction complète. Il reste donc hors de doute que l'alcool méthy- 

 lique de titre suffisamment élevé détruit la glucosidase a. 



La destruction ne paraissant se faire qu'avec une certaine lenteur dans 

 les alcools à \o v ou à 35 e , on peut se demander pourquoi, lorsqu'on fait agir 

 la glucosidase a dans de tels alcools, on n'observe pas au moins un com- 

 mencement de synthèse appréciable. Pour ces alcools, le phénomène est 

 évidemment complexe ; en dehors du fait que l'action des traces d'émul- 

 sine contenues dans le ferment employé peut très bien masquer l'action 

 synthétisante, alors très faible, de la glucosidase a. on pourrait peut-être 

 admettre que, outre leur action destructive sûre, sinon immédiate ou très 

 rapide, sur la glucosidase a, ces alcools de titre moyen sont capables 

 d'exercer un pouvoir suspensif sur l'activité de ce ferment. 



Ajoutons que de nouvelles recherches, faites sur des alcools autres que 

 les alcools méthylique et éthylique, nous ont montré que pour certains de 

 ces alcools, les processus synthétiques par la glucosidase a ne pouvaient 

 s'exercer que dans des milieux encore plus riches en eau que les milieux 

 utilisés au cours des présents essais. 



PALÉONTOLOGIE. — L'asymétrie fréquente des élylres de Blattidœ du terrain 

 houiller de Commentry (Allier) et la phylogénie des groupes. Note de 

 M. Ferna\d Meunier, présentée par M. E. Perrier. 



L'examen, très détaillé, des remarquables documents de Blattidœ du 

 gisement de l'Allier m'a permis de constater que la morphologie asymé- 

 trique des élytres des Nomoneures se voit assez fréquemment chez les Pro- 

 toblattinœ, les Myfacrinœ et les lilaltinœ. Cet aspect élytral n'a cependant 



