SÉANCE DU 17 FÉVRIER I()l3. 567 



CHIMIE BIOLOGIQUE. — Formation de Vurèe par les végétaux 

 supérieurs. Note de M. R. Fosse, présentée par M. E. Koux. 



Ce corps, dont la présence dans le règne végétal n'était connue que pour 

 quelques champignons (Bamberger et Landsiedl, Gare, Goris et Mascré), 

 a été déjà caractérisé par nous dans nombre de végétaux supérieurs 

 (Comptes rend us, t. 155, p.85i). 



Mais, comme l'urée existe aussi dans la terre cultivée (Ibid.), on ne peut 

 décider, a priori, si elle est engendrée par la plante ou simplement puisée 

 par sa racine dans le sol avec les sels minéraux nutritifs. 



Les animaux ne sont pas les seuls êtres vivants capables de produire 

 l'urée, la cellule végétale possède aussi cette faculté, ainsi qu'en témoignent 

 deux moisissures et de nombreuses plantes d'organisation élevée. 



Nous avons précédemment établi que V Aspergillus niger et le Pénicillium 

 glaucum créent de l'urée en culture aseptique pure à partir du sucre et de 

 l'ammoniac; dans cette Note, nous démontrerons que le même corps prend 

 également naissance, mais avec plus d'abondance, lorsque le blé, Y orge, le 

 mais, le pois, le trèfle, la fève consomment les matériaux de réserve de leur 

 graine pendant le phénomène de la germination. 



i. Caractérisation de Vitrée dans la graine, en germination. — Après 

 l'avoir décelée d'abord dans le pois maintenu 8 à 1 o jours à l'étuve vers 2a , 

 sur la ouate humide, nous avons effectué de nouvelles expériences au sein 

 du sable siliceux, lavé et calciné, humecté d'eau distillée, exposé à la 

 lumière et à la température du laboratoire. En suivant les indications de 

 M. P. Mazé, les plantes récoltées étaient robustes et sans trace apparente 

 de moisissure. 



Le végétal âgé de 1 mois, haut de 1 2 tm à i5' ra , lavé à l'eau distillée, est broyé avec 

 de l'acide acétique et le produit épuisé par l'alcool fort. 



Le résidu de la distillation dans le vide des liqueurs alcooliques est repris par 

 l'acide acétique et la solution additionnée de xanlhydrol. 1-e précipité, recueilli par 

 centrifugation, est lavé à la potasse chaude, à l'alcool froid, pour être finalement 

 dissous dans un peu de pyridine bouillante. 



Poids d'urée di-xanthylée cristallisée, correspondant à i5 R ,5 de plante 

 sèche : 0^0695. 



Rendement en urée pour i kg de plante sèche y compris les cotylédons : 

 os,64. 



