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L'urée a été décelée en procédant ainsi dans : 



Le blé ayant germé sur l'eau de chaux, 24 heures à l'étuve et ensuite 11 jours à la 

 température du laboratoire; 



Le trèfle soumis aux mêmes conditions; 



La fève des marais après 6 semaine de germination; 



Le malt d'orge, non touraillé, des brasseurs. 



2. Présence de l'urée dans des graines à l'état de repos. — En opérant sur 

 ioo K de graines, préalablement lavées superficiellement à l'alcool, puis 

 séchces et finalement réduites en farine très fine, nous avons obtenu un 

 résultat négatif pour le lupin blanc et la fève des marais, positif pour le blé, 

 le mais et le pois. 



La dose d'urée, isolée sous forme de sa combinaison di-xantbylée, plus 

 grande pour le pois que pour les deux autres semences, n'atteignait cepen- 

 dant pas un centigramme par kilogramme de graine sèche. 



3. Accumulation de Purée dans l'embryon, son absence ou sa raréfaction 

 dans les cotylédons. — Fève des marais. — Après 6 semaines de germina- 

 tion, les plantules, très vigoureuses, furent séparées des cotylédons et l'urée 

 recherchée dans chacune de ces deux parties. Tandis que des cotylédons 

 (98 e à l'état frais) on ne put en extraire la moindre trace, les plantules 

 (70 e à l'état frais) donnèrent o s ,o55 d'uréine recristallisée, c'est-à-dire 

 o g , 112 d'urée par kilogramme de plantule fraîche. 



L'urée a été également décelée, et avec la plus grande facilité, dans 

 les radicelles du malt d'orge des brasseries, desséché à basse température, 

 et dans l'extrait de touraillon ou maltopeptone commerciale . 



Embryon du haricot. — 20 B de germes, provenant de la décortication 

 industrielle de ce légume, ont fourni près de i cg d'uréine recristallisée, 

 tandis que 5oo K de cotylédons de la même graine (décortiqués du com- 

 merce) n'ont produit qu'une trace de ce corps. 



4. Présence de l'urée dans la plantule du mais, ayant germé asepttquemenl, 

 et dans la plante adulte, développée sur liquide nutritif stérile, d'après les 

 méthodes de M. P. Mazè. — Ces deux faits ont été reconnus par l'examen 

 des plantes que M. P. Mazé a eu l'extrême obligeance de mettre à notre 

 disposition. Il en résulte nettement que la cellule végétale est, à elle seule, 

 capable de créer l'urée sans le concours des micro-organismes. 



