SÉANCE DU l!\ FÉVRIER IO,l3. 643 



de tryptophane, ainsi que dans une solution de l'ensemble des acides aminés 

 de la caséine. De plus, en laissant séjourner à 37 ces dernières cultures sur 

 tryptophane, je n'y ai plus trouvé au bout de 1 5 jours que des traces d'acide 

 indolacétique, mais une très forte proportion d'indol avec une faible quantité 

 d'acide indolcarbonique. 



Par le même mécanisme que les autres aérobies étudiés par Hopkins et 

 Cole, le P. vulgaris attaque donc le tryptophane en donnant une série de 

 produits dont la dégradation plus ou moins avancée marque l'intensité de 

 son action sur la molécule aminoïque. Dans certaines cultures très âgées, 

 on peut ne trouver que de l'indol; dans d'autres, en général assez jeunes, il 

 n'y a que de l'acide indolacétique; mais, ce que l'on rencontre le plus sou- 

 vent, c'est à la fois de l'indol et de l'acide indolacétique. L'action du 

 Proleus étant variable non seulement avec les divers écbantillons, mais 

 même pour une race donnée, il est impossible de se baser sur la présence ou 

 l'absence d'indol dans les cultures de ce microbe pour le différencier des 

 autres espèces. 



Autant que l'on puisse conclure de l'examen de 57 races, tous les Proleus 

 mdgaris Hauser sont capables d'attaquer le tryptopbane et de produire 

 aux dépens de cet acide aminé au moins de l'acide indol-3-acétique. L'es- 

 pèce Bacillus proleus anindolo gènes n'a aucune raison d'être et l'on doit 

 considérer comme Proleus vulgaris Hauser tout microbe possédant, avec 

 les autres caractères de celte espèce, la propriété de donner, dans un milieu 

 convenablement choisi, soit de l'indol, soit de l'acide indolacétique, ou 

 bien un mélange de ces deux corps. 



CHIMIE BIOLOGIQUE. — Données nouvelles sur la réversibilité de l'action 

 ferment aire de Vémulsine. Note de MM. Em. Iïourqielot et J. Coirre, 

 présentée par M. E. Jungfleisch. 



La réversibilité des actions fermentaires, qui, jusqu'à ces derniers temps, 

 apparaissait encore comme insuffisamment démontrée, présente un trop 

 grand intérêt en physiologie générale pour que l'on ne cherche pas à accu- 

 muler à l'appui de cette théorie toutes les preuves que l'expérience est 

 susceptible de nous fournir. 



Gomme l'a démontré l'un de nous, en collaboration avec M. Bridel ('), si l'on fait 



(') Comptes rendus, séance du 22 juillet 191 2, p. 32 1. 



C. R., i 9 i3, 1" Semestre. (T. 156, N» 8.) 82 



