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On a vu qu'à côté des composés phosphores élaborés par la moisissure, 

 lextractif contient aussi des glycérides; nous eu étudierons révolution dans 

 une Note ultérieure. 



CHIMIE biologique. — .4 propos de la sécrétine ( liayliss et Slarling) et de In 

 vaso-dilaline (Popie/ski). Note de MM. L. LaùNoy et K. Oechsi.in, pré- 

 sentée par M. Roux. 



Traitée par l'eau acidulée, la muqueuse duodéno-jéjunale laisse passer 

 en solution une substance qui, injectée dans le système circulatoire, pro- 

 voque la sécrétion du suc pancréatique. 



Ce fait a été démontré, en 1902, par Bayliss et Starling ('); ils donnèrent à la 

 substance excito-sécréloire. vraisemblablement contenue dans leur solution, mais non 

 définie et non isolée, le nom de sécrétine. Dans le Mémoire classique écrit par eux. sur 

 celte découverte, ils annoncent que l'injection de leur solution de sécrétine est immé- 

 diatement suivie d'une dépression sanguine; ils estiment qu'à côté de la sécrétine. il 

 existe dans leur sol u lion une depressor substance différente de la sécrétine; la depresson 

 substance et la sécrétine diffèrent par leur solubilité dans l'alcool absolu. Nous voyons 

 en effet (par les tracés 8 et 9, p. 338 de leur publication) qu'on peut obtenir une 

 sécrétine sans depressor substance; toutefois, ces tracés sont peu concluants; en effet, 

 les solutions de sécrétine sans depressor substance et les solutions de depressor sub- 

 stance sans sécrétine diffèrent bien quant à leur action sur la pression sanguine, mais 

 elles sont sensiblement égales quant à leur action excito-sécrétoire. Ces documents 

 paraissent donner raison aux expérimentateurs qui soutiennent, avec M. Fopielski, 

 que la sécrétine est identique à la substance dépressive désignée par M. Popielski sous 

 le nom de vaso-dilaline. Four ce dernier, il n'y a pas de sécrétion sans vaso-dilatalion 

 et, tout récemment encore, il conclut d'une façon très générale que : « Die Sekrèlion- 

 stâtigkeit ist eine Folge der Ungerinnbarkeit des Blutes und der Brweiteriing der 

 lilutgefasse ('). » 



(') Baïi.iss et Starling, The Journ. of Physiol., t. WV'III, 1902, p. 320. 



('-) I'oi'ihski. Arcli./iir die Gesain. Physiol., t. CL, 191 i t, p. 14 du tirage à pari), 



