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certain nombre d'expériences : la présente Note a pour but de faire con- 

 naître les résultats obtenus avec l'acide acétique et l'alcool éthylique. 

 Voici le mode opératoire employé : 



Le mélange d'acide acétique crislallisable, d'alcool éthylique à 90° et de la solution 

 étendue du catalyseur était chauffé dans un ballon, surmonté d'un long tube à distil- 

 lation fractionnée auquel se trouvait adapté un réfrigérant descendant. L'acétate 

 d'éthyle commençait à passer vers 71 et l'ébullition du liquide était réglée de 

 manière que 25 gouttes environ fussent recueillies par minute. Dans tous les cas, 

 l'opération a été arrêtée lorsque le thermomètre marquait 85°. Après refroidissement, 

 le titrage de l'acide libre permettait de calculer la proportion d'éther-sel formée. 



Les résultats obtenus sont les suivants : 



Les chiffres contenus dans ce Tableau montrent que le rendement en 

 éther-sel dépend des quantités d'acide acétique, d'alcool et d'acide sulfu- 

 rique étendu qui se trouvent en présence. Pour des volumes déterminés 

 d'éthanoïque et d'éthanol, la quantité d'acide organique étbérifié est 

 d'autant plus grande que la teneur en SO'H 2 de la solution aqueuse utilisée 

 est plus considérable. 



Pour la préparation de l'acétate d'éthyle, il n'est donc pas nécessaire 

 d'employer, comme on le fait industriellement, de l'alcool à haut titre. Etant 

 donnée l'importance de cet éther-sel, cette remarque peut présenter un 

 certain intérêt pratique. 



Les acides chlorhydrique, azotique, iodique, phosphorique, oxalique et 

 picrique, en solutions très étendues, fournissent des résultats analogues. 

 5o cmS de la dissolution du catalyseur ayant été chauffés avec 5o cm ' d'acide 

 acétique et 70 e " 1 ' d'alcool, le rendement en éther-sel a été le suivant : 



