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Embryons isolés. Vvoine. Blë. < >r ^.r- . 



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Le premier jour i5 20 18 



Le troisième jour ?,5 35 82 



Témoins albuminés 35 !\~> 4o 



Le septième jour, tous les embryons isolés et 5 témoins sont mis en pots et laissés 

 3 jours en serre à 18 , après quoi 01 les place dans une serre froide à io°. 



Le vingtième jour, on constate que toutes les plantules se sont développées, les 

 témoins ont plusieurs feuilles étalées cl ont une légère prédominance de taille sur les 

 plantules isolées le troisième jour ; par contre, celles qui ont été extraites dès le début 

 sont moitié moins liantes et ne portent qu'une feuille étalée. A ce moment, on peut 

 passer sans inconvénient à la culture en pleine terre. 



D'autres expériences faites suivant la même technique sur le Mais, la 

 Nigelle, la Belte-de-Nuit, VÉpinard, le Ricin, le Pavot, le Fenouil, la Carotte , 

 le Févier, le Pin Pignon nous ont donné des résultats analogues. 



Nous nous sommes demandé en outre si des embryons, normalement 

 exalbuminés, pourraient évoluer quand on les prive tics réserves accumu- 

 lées dans leurs cotylédons ; nous avons donc fail végéter ces embryons dans 

 les mêmes conditions que les précédents, après ablation des cotylédons. 

 Les plantules ainsi opérées, restent vivantes plus ou moins longtemps 

 suivant les espèces; mais nous n'avons jamais observé qu'un développe- 

 ment peu appréciable de la gemmule au moment où la plante périssait. 

 En laissant subsister les cotylédons assez longtemps, on peut obtenir une 

 évolution plus accentuée; mais, pour atteindre au développement complet, 

 il est nécessaire, chez le Haricot, par exemple, de n'enlever ces organes 

 qu'au bout de 7 à 10 jours, c'est-à-dire qu'au moment où ils ont cédé une 

 grande partie de leurs réserves et où ils sont prêts de se détacher d'eux- 

 mêmes, après avoir verdi. 



En résumé : i° L'albumen n'est jamais indispensable au développement 

 de la plantule. 



2 Cependant son influence est favorable et apparaît comme particuliè- 

 rement utile pendant les premiers jours de la germination. Son action peut 

 être évaluée par le rapport qui existe pour le développement de la gem- 

 mule entre un embryon albuminé et un embryon isolé dès le début, après 

 une vingtaine de jours de développement. 



3° Si l'on rapproche les expériences faites sur des embryons normale- 

 ment albuminés de celles exécutées sur des embryons exalbuminés, on peut 

 énoncer que la plantule, telle qu'elle existe dans la graine mûre, possède 

 en elle les réserves indispensables à son développement. Si l'on diminue la 



