I25o ACADÉMIE DES SCIENCES. 



Sauf une seule exception (*), qui peut être due à une erreur d'expérience, 

 le sang veineux a été trouvé constamment plus pauvre en graisse que le 

 sang artériel, et le prélèvement est plus considérable pendant le travail, 

 d'autant plus que le prélèvement, par unité de volume de sang, doit être 

 multiplié par les coefficients d'irrigation sanguine qui s'accroît dans une 

 proportion variant de i, 5 à 6,6. 



Les résultats obtenus cbez le cbien n'offrent pas la même netteté et la 

 teneur en graisse du sang veineux a été trouvée tantôt supérieure, tantôt 

 inférieure à celle du sang artériel : 



Expé- 

 riences. 



kg 

 VII. Chien, 20 (légèrement anesthésié au chloralose).. . 



VIII. Chien, 12 Id. 



IX. Chien, 21 (à jeun de 4 jours) Id. 



Ces variations peuvent tenir à ce que le sang, en même temps qu'il perd 

 de la graisse dans les muscles, s'approvisionne de nouveau dans les 

 réserves. 



Enfin les expériences faites sur le lapin, sacrifié par hémorragie, de façon 

 à soustraire les muscles à l'influence de la circulation, montrent la diminu- 

 tion de la graisse dans les muscles épuisés par des excitations électriques : 



Expé- a, muscles b, muscles 



riences. frais. fatigués 



s r 



X. Lapin. Graisse contenue dans ioo? de muscles. .. . 0,881 0,496 



XI. Lapin. Id. .... o,83o o,55o 



De l'ensemble de ces résultats nous croyons pouvoir tirer la conclusion 

 que les graisses sont consommées directement, au mêifie titre que le glucose, 

 dans l'activité des tissus et, en particulier, dans le travail musculaire. 



PHYSIOLOGIE, — Sur le mécanisme de la sécrétion salivaire provoquée par 

 l 'injection d eau salée dans les vaisseaux. Note de MM. E. Wertheimer 

 et G. Battez, présentée par M. A. Dastre. 



Cohnbeim et Lichtheim (') ont observé que l'injection d'eau salée dans 



(') Veber Hydrœmie und hydrœmisckes OEdem (Arch. f. experim. Palhol., 

 t. LXIX, 1877, p. 106). 



