1928 ACADÉMIE DES SCIENCE. 1 -. 



Remarques. — Les feuilles récoltées les 28 et 3o octobre ont supporté des tempé- 

 ratures inférieures à o°. 



Les analyses mettent en évidence les faits suivants : 



i° Les feuilles analysées indiquent une diminution générale des hydrates 

 de carbone à la lin de la végétation. 



2 Après avoir atteint un maximum en poids sec vers août-septembre, 

 ces organes perdent ensuite de leur poids jusqu'au moment de leur chute 

 et cette déperdition de poids se continue même après leur séparation. 



3° Les feuilles de Fagus, de Betula présentent leur teneur maximum en 

 sucres réducteurs dans les feuilles jaunes ; les feuilles à? Ampélopsis présen- 

 tent ce même maximum à l'époque qui précède immédiatement le rougis- 

 sement des feuilles et qui est l'homologue du stade de jaunissement des 

 feuilles ordinaires. Dans tous les cas, les sucresdisparaissentensuite rapide- 

 ment. 



4" Les sucres non réducteurs et les glucosides ne paraissent pas suivre 

 une loi aussi générale. Ils présentent leur maximum dans les feuilles vertes 

 de Betula et de Fagus; ils sont surtout abondants dans V Ampélopsis à 

 l'époque où le rougissement commence. Ces substances disparaissent 

 ensuite. 



5° L'amidon, quand il existe, est toujours maximum dans les feuilles 

 vertes; il diminue ensuite graduellement; les feuilles jaunes n'en contien- 

 nent déjà plus que des traces. Les feuilles mortes de Fagus en contiennent 

 des quantités qui sont loin d'être négligeables, et ce polysaccharide persiste 

 jusqu'au dessèchement complet de la feuille. 



6° Les amyloïdes se comportent différemment dans les feuilles de Betula 

 et d' Ampélopsis. Ils sont au maximum dans les feuilles jaunes de Betula; ce 

 maximum est réalisé dans les feuilles vertes d'Ampélopsis. 



7 Les celluloses diminuent constamment dans les feuilles d Ampélopsis; 

 c'est l'inverse dans les feuilles de Betula. 



8° Le départ des principes hydrocarbonés se continue dans les feuilles 

 détachées des arbres. Les feuilles abritées sont toujours plus riches en 

 hydrates de carbone que les feuilles correspondantes exposées aux précipi- 

 tations atmosphériques. Les eaux météoriques peuvent entraîner des 

 hydrates de carbone solubles, comme le montre la présence de sucres dans 

 les eaux de rosée. 



Il est très vraisemblable que la plus grande partie des principes hydro- 

 carbonés perdus par la feuille vers la fin de la végétation correspond à une 

 émigration de ces substances vers la tige. A ce moment, la sève élaborée 



