SÉAKCE DU 23 juin ip,i3. 1943 



des substances contenues dans les solutions) et de ceux des dosages de subs- 

 tances réductrices avec les chiffres de ces mêmes dosages pratiqués sur les 

 produits longtemps soumis à rébullition, montre que c'est vraisemblable- 

 ment en activant la formation du maltose que se manifeste l'action de l'eau 

 oxygénée. 



Il semble légitime d'attribuer ces résultats à l'augmentation de l'activité 

 de l'amylase du lait de femme. Nous avons eu, en effet, des résultats posi- 

 tifs seulement avec ce dernier lait, et des résultats à peu près négatifs avec 

 des laits de vacbe et de cbèvre, où l'amylase manque. Les diverses expé- 

 riences de contrôle que nous avons pratiquées nous permettent, par ailleurs, 

 d'éliminer complètement l'action bydrolysante propre de l'eau oxygénée 

 aux doses et dans les conditions où nous l'avons employée. 



L'agent de cette activation de l'amylase semble être l'eau oxygénée. 

 C'est du moins l'bypotbèse qui paraît la plus plausible. Toutefois cette 

 action pourrait être due aux peroxydases du lait de femme, mises en jeu 

 par la présence d'eau oxygénée. Les expériences qui nous ont montré que 

 l'addition d'eau oxygénée rend très active, vis-à-vis de l'empois d'amidon, 

 une solution peu active de jeunes pousses d'orge, ricbe en peroxydases et 

 contenant des traces d'amylase, serait en faveur de cette bypotbèse. 



Nous pouvons donc conclure que l'eau oxygénée à petites doses accélère 

 considérablement le pouvoir liquéfiant et, à moindre degré, le pouvoir 

 saccharifiant de l'amylase du lait de femme vis-à-vis de l'empois d'amidon. 

 Ce pouvoir, que nous attribuons à l'eau oxygénée, est peut-être le fait des 

 peroxydases de ce même lait, et l'intensité de la peroxydation du gaïacol 

 (réaction de Bourquelot) pourrait renseigner à son sujet. 



PHYSIQUE BIOLOGIQUE. — Sur la loi d 'action biologique des rayons X filtrés 

 et non filtrés. Note de M. H. Guim.emixot, présentée par M. Villard. 



Les expériences que j'ai faites antérieurement sur l'action biologique des 

 rayons X m'ont amené à cette conclusion que les effets produits sont pro- 

 portionnels à la dose d'énergie radiante fixée par l'élément considéré, 

 quelle que soit la qualité du rayonnement X agissant. 



Les nombreux travaux parus récemment sur les actions biologiques et 

 thérapeutiques des rayons X, et les discussions auxquelles a donné lieu 

 l'emploi des rayons filtrés et non filtrés m'ont engagé à compléter mes 



