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sérum d'anguille. Par cette méthode élégante, ils ont pu montrer la 

 liaison de l'action toxique et du pouvoir globulicide, et aborder la 

 question de l'immunité. Les globules des animaux réfractaires, tels 

 que le Hérisson, possèdent vis-à-vis du sérum d'Anguille une 

 immunité que l'on peut qualifier de « cytologique », leur sang ne 

 contenant pas d'antitoxine. Lorsqu'on vaccine un animal contre le 

 sérum d'Anguille, il paraît existerd'abord une immunité humorale, 

 rapidement acquise mais fugace, à laquelle fait suite l'immunité 

 cytologique plus durable, par le développement et la vie des glo- 

 bules sanguins dans un plasma chargé d'antitoxine. 



Les recherches de Pettit ont montré quelles remarquables lésions 

 rénales provoquait l'empoisonnement par le sérum d'Anguille, 

 lésions déjà existantes quelques minutes après l'injection. Quant à 

 la nature de l'ichthyotoxine, U. Mosso est parvenu à la conclusion 

 qu'il s'agit d'une serine ; mais peut-être cette albumine ne fait-elle 

 que servir de a support » au véritable principe actif, comme 

 Calmette l'a montré pour le venin des serpents. 



(Iavazzani chez la Lamproie, Maracci chez le Thon ont trouvé dans 

 le sang un pouvoir toxique analogue et quelques auteurs se sont 

 même demandé si ce n'était pas là une pro|»riété générale chez les 

 Poissons. Il est à remarquer qu'aucune recherche n'a été faite en ce 

 sens chez les Poissons venimeux et toxicophores. Les variations 

 étendues de la toxicité du sérum dans la même espèce, et la facile 

 destruction du principe actif, par chauffage à 58°, sont d'autres 

 particularités à noter dans les sérums toxiques des Poissons. 



Il est un certain nombre de Poissons qui sont toxiques par 

 ingestion, soit par leur chair, soit par certains de leurs organes, 

 foie ou glandes génitales, et cela indépendamment de toute alté- 

 ration post-mortem. Les accidents de ce genre ont été groupés 

 sous le nom de « ciguatera » par les médecins espagnols de Cuba, 

 où les Poissons « toxicophores » ont été l'objet de fréquentes obser- 

 vations. 



Cette propriété vénéneuse a été relevée chez un grand nombre 

 d'espèces, surtout dans les régions intertropicales ; elle demeure 

 encore incontestable pour beaucoup, une fois la part faite des 

 erreurs et des exagérations. Telles sont diverses Clupées des genres 

 Etigrauiis, Meletta, Dussuwieria ; quelques-uns des beaux Poissons 

 appelés « Vieilles », des genres Scaî^us, Pseudocarus ; des Serrans 

 Anthius, Ltitjanus, Lethrinus; des Sparides ; les « Bécunes » du 

 genre Sphyrœna ; certains Scombres, Caranx, Scomber, Cybium ; 

 une espèce de Gobius. Ces Poissons n'ont pas été, en général, 



