l'acide cyanhydriqtîf, chez les prunacées. 393 



rence peut-elle tenir? M. Tiieub a montré que la disparition de Facide 

 cyauhjdricjue chez le Pangium est liée intimement à la disparition des 

 hydrates de carbone. Il n'est pas impossible que l'acide cyanhydrique 

 se maintient si longtemps dans les feuilles adultes de laurier-cerise 

 parce que ces dernières seryent d'organes de réserve pendant la saison 

 froide. En etfet^ au jnintemps^ avant le développement des bourgeons^ 

 les feuilles de l'été précédent sont encore riches en hydrate de carbone; 

 et celles que j'avais maintenues quelque temps ?i l'obscurité n'en étaient 

 pas encore complètement privées. 



Les jeunes pousses issues des bourgeons m'offrirent d'ailleurs des 

 phénomènes tout différents. Quand je fis éclore des bourgeons foliaires à 

 l'obscurité^ les pousses étiolées qui en résultèrent étaient absolument 

 exemptes d'acide prussique. Il suffisait de les remettre à la lumière 

 jjour voir cet acide y faire son apparition au bout de quelque temps. 

 Or ceci non seulement concorde parfaitement avec ce qu'avait observé 

 M. TiiEUB; c'est en outre une confirmation très positive de la ma- 

 nière dont je crois pouvoir expliquer les phénomènes offerts par 

 les feuilles plus âgées. Eu effets les jeunes pousses sont encore nour- 

 ries par les organes adultes^ et ne sont jamais riches en hydrates de 

 carbone. 



A l'exemple de M. Trkub, je plaçai une branche sous une cloche de 

 verre, sous laquelle l'atmosphère était maintenue exempte d'acide carbo- 

 nic|ue par une cuvette reui])lie de potasse concentrée. Comme chez le 

 Panginnij l'acide prussicpie disparut, mais ici encore seulement dans 

 les jeunes pousses. 



J'ai profité des mômes pousses étiolées et exemptes d'acide prus- 

 sique pour examiner s'il y aurait moyen de l'y faire réapparaître, à 

 l'obscurité, en déposant les feuilles sur des liquides nutritifs. A cet 

 effet, je préparai deux séries de liquides, renfermant les uns 10 % de 

 sucre de canne, les autres 10 % de glucose; puis j'ajoutai 0,5 % d'un 

 des corps suivants à l'une et l'autre de ces deux solutions: asparagine, 

 sulfate d'ammoniaque, nitrate d'ammoniaque, phosphate d'ammoniaque 

 et nitrate de potassium. A la surface de ces solutions, je déposai de 

 petits fragments des feuilles étiolées, mais n'y constatai pas trace de 

 la réaction du bleu de Prusse môme au bout de plusieurs jours. Dans 

 un ou deux cas je trouvai une trace de coloration bleue après nutri- 

 tion par le sucre de canne et l'asparagine, mais il est probable que cela 

 tenait à des traces d'//C'A^ encore présentes dans les feuilles. On sait 



