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Ich wiederholte dieses Verfahren mit gleichem Erfolge und 

 es schien mir dieses Verhalten der jugendlichen Zellwände mit 

 der Annahme, dieselben enthielten Eiweisskörper, verträglich zu 

 sein. Zur weiteren Prüfung meiner Annahme unterwarf ich 

 Vegetationsspitzen der Keimstengel von Zea Mais, Phaseohis 

 multtflorus und anderer Pflanzen der Peptonisirung, worauf nach 

 24 Stunden Chlorzinkjod die Anwesenheit der Cellulose in den 

 Membranen zu erkennen gab. Auch direct lässt sich die Gegen- 

 wart der Eiweisssubstanzen in der Zellwand durch die Raspail' 

 sehe Reaction nachweisen, doch nicht mit grosser Sicherheit, da 

 die Zellen mit Eiweisskörpern gefüllt, die Membranen aber nur 

 sehr dünn sind, mithin bei Prüfung auf die Färbung eine Täuschung 

 leicht unterlaufen kann. 



Durch Anwendung derselben Methoden lässt sich auch im 

 Phellogen zahlreicher Pflanzen die Gegenwart von Eiweisskörpern 

 constatiren, desgleichen imCambium, bezüglich welchen Gewebes 

 schon Dippel* darauf hinweist, dass es mit Cldorzinkjodlösung 

 die Cellulosereaction nicht gibt. 



Die genannten eiweissführenden, aber bereits Cellulose ent- 

 haltenden Meristemzellwände nehmen erst nach 24 — 48stündigera 

 Liegen in Chlorzinkjodlösung violette Farbe an. 



Dass die Innenhaut reich an Eiweisskörpern ist, wurde schon 

 im fi-üheren Capitel gesagt. 



Eine besondere Beachtung wegen ihres liolien Eiweiss- 

 gehaltes verdienen die Membranen der Pilzzellen. 



Schon lange weiss man, dass sich in diesen Zellmembranen 

 auf gewöhnliche Weise die Gegenwart der Cellulose durch Jod- 

 präparate und Kupferoxydamraoniak nicht nachweisen lässt, 

 selbst nicht nach Vornahme jener Proceduren, welche in stark 

 verholzten Zellwänden die Constatiruug der Cellulose ermög- 

 lichen. Dieser Umstand hat bekanntlich zur Annahme einer 

 besonderen Modification der Cellulose im Pilzgewebe geführt, 

 welcher man den Namen Pilzcellulose gegeben hat. Es hat 

 aber Dr. Richter in einer in meinem Laboratorium aus- 

 geführten Arbeit gezeigt, dass eine solche Pilzcellulose nicht 

 existirt, dass man vielmehr nach lang andauernder Einwirkung 

 alkalischer Flüssigkeiten durch die gewöhnlichen Reactionen 



1 Das Mikroskop. 1. Aufl.. WA. II, pa--. 49, 230. 



