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promossa per l'influenza del sole e dell'acqua la decomposizione, si aimicnta 

 del quadruplo il suo voliuiu-. e ne risulla una inaleria molle, amniuriita, su 

 cui il seme del riso germoglia mirabilmente. Domanda poi se v'è fonda- 

 mcnlo a credere elie Tamarezza che si svolge dal lu|)ino durante la decom- 

 posizione possa per avventura servire a distruggere gl'insetti nocevoli al 

 riso. 



Osservazioni diverse s'affacciano e sono discusse dietro questa lettura. 

 Intanto il doti. Biasoletlo vorrebbe che si esaminasse per qual cagione, e 

 quando e fino a qual punto si separi dai lupini la sostanza amara, poiché non 

 saprebbe egli attribuire questo effetto alla fermentazione, essendo che la fer- 

 mentazione favorisce la germinazione del lupino, e ben si sa che germinando 

 il grano, non che acquisti amarezza, ne perde. Le quali considerazioni ap- 

 provando il doti. Gera. mostrasi d'opinione che l'amarezza che spande il lu- 

 pino ncll'acciua non sia che l'elfetto immediato del primo adacquamento^ 

 non inclina però a credere che quest'amarezza sia causa abbastanza potente 

 per ispegnere la vita degl'insetti. 



Ma qui la discussione cessando di considerare l'argomento dal lato di 

 una speciale coltura, si rivolge a più generali considerazioni relative ai van- 

 taggi della coltivazione del riso cinese in confronto di quella del riso co- 

 mune, e si agita fra lo stesso sig. Rizzi, il Presidente, il prof. Moretti, e i 

 sigg. Grigolalti, Broglia dal Persico, Cerini, co. Sanseverino e co. Salvi. Varie 

 quislioni vengono presentate e discusse sulla quantità d'acqua occorrente 

 al riso cinese, sulla sua forza di vegetazione, sul tempo della sua maturanza, 

 sul suo prodotto al ricolto e alla pila, e sul valore che ha in commercio. 

 Dalle particolari osservazioni però di ciascun preopinante si raccoglie la 

 somma de' fatti seguenti. 



i.° Il riso cinese non va soggetto come l'altro riso alla malattia cono- 

 sciuta sotto il nome di brusone. 



2." Il riso cinese smunge bensì il terreno più dell'altro; ma col con- 

 cime se ne può ottenere un maggior prodotto, lo che non ha luogo pel riso 

 comune 



3." Occorre pel riso cinese una quantità d'acqua assai minore, perchè 

 questo riso s'innaffia, e non s'inonda. 



4." Il riso cinese matura più presto dell'altro. Questo fatto i)erò vien 

 contraddetto dal sig. Grigolatti. asserendo che nella Provincia veronese se 



