— 539 — 



il sapone che ne risulla non ac<)iiista quell'aggregazione che riceve il saponr 

 d'oliv;! OhìihIì la luciw di inicsto processo possonsi (piesli olii adoperare 

 uiiclie iieHarli' saponaria 



Per lo che considerando che il suesposto metodo di depurazione, se non 

 assululaniente nuovo, è semplice ed innocuo, e tale da poter essere eseguito 

 anche dai non cliimici, il l'rcsidrnle credcllc di ('(iiiuiieiidario: ma non vo- 

 lendo che a lui solo debba l'adunanza prestare tutta la fede, prega i sigg. 

 prof. Maiocclii e iMinotto di ripetere il pro<-esso. non che riferirne i loro 

 giudi/.ii. 



li march. Selvatico legge una Alemoria, nella quale rileva gl'inconve- 

 nienti <lel sistema .irborato-vitalo in uso nella Provincia padovana e nelle 

 cuiitiiianli, sÌNt<'iiia clic (iiiimslra inconciliabile coi migliurainciili clic la na- 

 liiia del suolo e i bisogni dell'agricoltura domanderebbero, e di cui quelle 

 Provincie sarebbero suscettive; (piiiidi addila i lue/./.i da lui <'rcdiili più 

 vantaggiosi per minorare almeno i (laiiiiosi effetti di tale sistema, collocando 

 fra i pili idonei la separazione delle coltiv:izioni. 



Il prof. .Moretti tributa molte lodi alle saggio osservazioni del sig. mar- 

 chese, facendo pei- altro rilletterc quanto sarebbe pericoloso l'adottare ad 

 un tratto certe riforme generali. Le mutazioni nei sistemi agrari! non potersi 

 elTeltuare clic a poco a poco, perché assai diflicilmente un popolo rinuncia 

 alle pratiche usate per adottarne di nuove, quantumiuc si dimostrino cpic- 

 sle evidentemente migliori. Uonde provenga questa diflicoltà, lo si ignora^ 

 ma pur conviene talvolta ritenere che cause occulte agiscano ad impedire 

 il progresso, perchè non si saprebbe comprendere come iiilcrc Provincie si 

 ingannino sui loro interessi, e ignorino ciò che ridoiidcrcblic a loro van- 

 taggio. Soggiunge essere l'esempio il migliore Ira gli eccitamenti jìer intro- 

 durre utili mutazioni in fatto d'agricoltura, e quindi finisce dicendo che 

 molto potrà sperarsi intorno allo scioglimento dell'attuale (piislioiic dalla 

 .Società d'incoraggiamento proposta dal march. Selvatico, specialnicnte .se 

 essa intenderà a promuovere utili saggi di nuove culture, da cui apparisca 

 evidente il tornaconto. Nell'atto che il march. Selvatico ringrazia il prof. Mo- 

 retti per le giuste sue riflessioni, si permette d'osservare che egli non ha 

 mai projiosto di mutare tutto ad un tratto il sistema agricolo della Provin- 

 cia, ma invece di tentar la riforma specialmente nei poderi da piantarsi di 

 nuovo. 



82 



