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tribuito, il procurare buone acque potabili, il rendere asciutte e 

 ventilate le ahilazioni, il somministraro buoni alimenti ai^li agricol- 

 tori, il togliere le acque stagnanti, ed inOne la formazione di buone 

 strade ed il selcianiento d(;i paesi. 



Conclude coli' asserire che poche prescrizioni direttive inastano 

 a conciliare la suprema legge della pubblica salute colla coltivazione 

 di quest' utile cereale. 



Il Marchese Ridolfi sulla innocuità della cultura del riso osserva 

 com'è temuta tuttora per la memoria dei danni originati dalla 

 cultura antica con acque stagnanti. Ma ora le risaje ben nette e 

 le acque limpide e correnti non esalano altro che umidità. Tut- 

 lavolta confessa che ancor dove conviene coltivarsi il riso, bisogna 

 provvedere colle leggi che le risaje non restino a secco dopo la 

 raccolta ; e concludeva che se nei luoghi paludosi son da ammet- 

 tersi le risaje, ad acque però sempre correnti oltre la metà di 

 autunno, e Ono a che la colmala non renda il terreno capace di 

 cultura asciutta certamente preferibile, deesi in ogni modo impedire 

 all'avidità dell'uomo far le risaje, ove altre culture asciutte sono 

 già stabilite e fiorenti. 



Il Marchese Mazzarosa assente col Ridolfi che la cultura del 

 riso non debba sostituirsi alle culture secche , peggiorandosi allora 

 la condizione del terreno tornato a padule per arte venale : e 

 questo torna ad inculcare perchè ha ragione di temere che l' in- 

 gordigia di un maggior guadagno non rechi gravi danni alla pub- 

 blica salute, desiderando ardentemente vedere tutti gli uomini 

 ricchi, ma prima tutti sani. 



Un agronomo Vercellese dichiara che le risaje in un territorio, 

 sul principio ne aumentavano immensamente la rendita; passati 

 però i primi anni dove in specie non può alternarsi la coltivazione 

 asciutta colle risaje , queste non danno più un utile maggiore 

 delle altre semente , anzi rimane la distruzione di tutti gli alberi , 

 viti, o gelsi, che non possono vivere in terreni umidi, .\vvenendo 

 poi un anno qualche disgrazia , come la grandine , il brusone od 

 altro, il piccolo proprietario resta senza risorsa alcuna: da queste 



