Wurzelausscheidungen. 105 



ihren Verlauf durch deutlich rothe Linien.^ Man sieht allgemein 

 diese Rüthung für einen Beweis der Ausscheidung freier Säuren 

 an, allein streng genommen könnte die Röthung ebenso gut von 

 sauren Salzen herrühren. In Anbetracht des Umstandes, dass die 

 sauren Substanzen nur in sehr kleinen Mengen austreten und 

 der Untersuchung nicht zugänglich sind, lässt sich darüber^ nichts 

 Bestimmtes sagen, ebensowenig darüber, welcher Art diese 

 sauren Substanzen sind. Man hat zwar Essigsäure als einen 

 Bestandtheil des Wurzelsecrets angesprochen (Becquerel 1. c.), 

 allein diese Behauptung entbehrt vorläufig jeder thatsächlichen 

 Begründung. Wir wissen derzeit nicht einmal, ob organische 

 oder unorganische Säuren oder vielleicht beide gemengt im 

 Wurzelsecret vorkommen, nur das Eine kann mit Bestimmtheit 

 behauptet werden, dass die Röthung von Lackmuspapier und die 

 Corrosion von Gesteinsplatten nicht von COg, sondern von 

 anderen, höchstwahrscheinlich nicht flüchtigen Säuren her- 

 rühren. Die Röthung des Papieres ist nämlich für COg viel zu 

 intensiv und bleibt selbst bei Erwärmung fast unverändert er- 

 halten. Schliesslich sei noch einer dritten Methode zum Nachweis 

 der sauren Reaction der Wurzelausscheidungen gedacht, deren 

 Kenntniss ich Herrn Prof, Wiesner verdanke. Derselbe benützt 

 alljährlich in seinen Vorlesungen zu dem genannten Zwecke 

 Phenolphtalein, welches bekanntlich bei Gegenwart schon einer 

 sehr geringen Menge Alkalis eine prachtvoll rothviolette Farbe 

 annimmt, bei Neutralisirung des Alkalis dieselbe aber wieder 

 verliert. Eine wässerige Phenolphtale'inlösung mit einer Spur 

 Kalilauge ausgefärbt, verliert in Berührung mit unverletzten 

 Wurzeln nach einigen Stunden vollständig ihre Färbung. Die 

 Wurzel scheidet eben Säuren aus, neutralisirt hiedurch das Kali 



1 Der Versuch gelingt besonders scliön, wenn mau das Papier nur sehr 

 wenig feucht hält. 



- Die Chemiker verwenden zum Nachweis freier Säuren Ultramaiin- 

 papier; dies mag bei Gegenwart etwas erheblicher Säuremengen recht gut 

 gehen, für unsere Zwecke erwies sich das Papier jedoch als zu wenig em- 

 pfindlich, wenigstens fand durch Wurzeln keine Entfärbung statt und eine 

 solche würde auch gewiss nicht eingetreten sein, wenn die Wurzeln that- 

 sächlich freie Säuren in geringen Mengen ausscheiden würden, da ab- 

 sichtlich hinzugefügte verdünnte freie Essigsäure oder verdünnte Salz- 

 säure die blaue Farbe nicht merklich veränderte. 



