Plaiitae Menyharthianae. 377 



gewöhnlich von Makanga importiert. Die großen dicken Stangen, welche man für Maxillas (Tragstühle, 

 Trao-betten) gebraucht, kommen von Ouelimane oder aus dem Shire-Gebiet. In Makanga werden auch die 

 verschiedensten Körbe, besonders Chitundo's daraus verfertigt. Spazierstöcke von Bauilntsa sieht man 

 nicht selten in der Hand der »Großen«. — »Mtsungae.- 



Ananas sativiis Li ndl. habe ich im Gebiete noch nicht gesehen, man bringt sie aber von den 

 benachbarten Prasos manchmal zum \'erkauf. 



\'on den Hibisciis- Arten werden hier drei Arten von den Negern kultiviert; die grünen Früchte und 

 Blätter werden als Gemüse sehr gerne gegessen. Von H. esciilciiiits L. erhielt ich Blüten und Früchte. — 

 »Chirungut'ando« oder »Telele vakubara." 



Arachis hypogaea L. Wird im ganzen Gebiete ziemlich häufig kultiviert und in einer geringen 

 Menge auch exportiert. Das Öl, welches nach Rösten, Stoßen und Kochen aus dem Samen dieser Pflanze 

 gewonnen wird, spielt eine große Rolle in der Negerküche. Die Bohnen werden auch sehr häufig roh oder 

 geröstet gegessen. Das Brot 'der Neger, »Mikate«, welches sie auf große Festtage hin machen, wird am 

 häufigsten aus dem Mehle von Pennisetiim und geröstetem Arachis bereitet. Mikate wird aber auch mit 

 dem Safte der Melonen oder mit den süßen Früchten von Mtache und anderen Bäumen gebacken. 

 «Mandui«aus dem portugiesischen Amendoa. 



Oryza sativa L. Wird nur selten kultiviert. Die Gegend ist viel zu wenig sumpfig, als daß die Kultur 

 dieser Pflanze mit \'orteil betrieben werden könnte. Weiter im Innern am Sambesi in Chabonga und 

 in Zumbo ist die Kultur des Reises schon bedeutender. — »Mp'unga.« 



Zca Mays L. Sehr häufig und in großer Menge kultiviert. Wo nur die Neger eine nasse Stelle finden, 

 wird gleich Chipira-manga gesäet, um die .süßen Kolben gekocht oder gebraten genießen zu können. 

 Aus diesem Grunde ziehen sie die kleine Varietät, welche in kurzer Zeit reif wird, der anderen mit großen 

 Kolben, welche besonders in Makanga gebaut wird, vor. Die Neger Boromas machen in einem Jahre 

 3_4 Mais-Aussaaten, ja mir scheint, daß manche es auch zur fünften Aussaat bringen. 



Die nachfolgenden Pflanzen werden und können nur in der trockenen oder kalten Jahreszeit gebaut 

 werden. Weil aber in dieser Zeit gar kein Regen fällt, so müssen die Pflanzen entweder begossen werden 

 oder man muß entsprechende Orte aufsuchen. Diese Orte heißen Dimba. Solche finden sich längs des 

 Sambesi nach dem Fallen des Flusses da und dort; diese Stellen werden von den Negern sehr ausgenützt, 

 um dort die gewöhnlichsten Neger-Kulturpflanzen zu säen. Die besten Dimbas sind aber an den 

 Gebirgsbächen, besonders in deren Unterlauf, wo das Wasser unter der Oberfläche das ganze Jahr hin- 

 durch fortsickert. 



Triticuui vulgare L. \'or etwa zehn Jahren wurde sehr viel angebaut, aber damals war der Regen, 

 wie die Leute behaupten, ausgiebiger (?). In dem Praso wird jetzt nur an zwei Stellen und nur wenig 

 angebaut. Wir kaufen den Weizen von Makanga, welches Land aber eine sehr unsichere Quelle ist. Viel 

 Weizen ist in Chabonga und bei Zumbo. Die Europäer in Tete ließen den Weizen nach Kaffernart in den 

 Handmühlen, d. h. zwischen zwei Steinen mahlen, eine harte Arbeit mit den harten Weizenkörnern. Kein 

 Wunder, daß das eingeführte europäische Mehl den hiesigen Weizen bald verdrängt hatte. — »Trigo«, aus 

 dem Portugiesischen. 



Xicotiana tabacmn L. und A^. rnstica L. Werden sehr häufig und mit großer Sorgfalt kultiviert. Die 

 hiesigen Neger bereiten aber den Tabak sehr schlecht; sie pressen einfach die grünen Blätter in faust- 

 große oder größere Ballen zusammen, trocknen sie und beim Gebrauch brechen sie kleine Stücke los, 

 zerreiben sie unter den F"ingern, füllen damit ein Stückchen Rohr und zünden es an. Wenn sie Bananen- 

 blätter haben, rollen sie den zerriebenen Tabak in diese und zünden ihn als Zigarette an. Pfeifen, obgleich 

 in der Gegend aus Ton sehr schöne gemacht werden, sieht man nur selten. Tabak wird auch sehr häufig 

 zum Schnupfen verwendet. — -Fodia' (A^. taluicnin), »Rabo« (A^. rustica). 



Ipomoea hatatas Poir. Die Neger bauen Bataten an, wo immer sie nur können. Die süßen Knollen 

 genießen auch Europäer sehr gern. Die Blätter geben ein gutes Gemüse. — »Bambaira« oder ■Sizito.-. 



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