330 J. E. DIBBITS. LA LOI DE BERTHOLLET, ETC. 



Du biclilorhydrate de cinchoùine (1 équiv.) et de l'acétate de 

 sonde (2 équiv.), tous les deux en solution, furent mêlés entre 

 eux. Le point de départ , dans cette expérience , avait été 6 grammes 

 de cinchonine. Il se forma un précipité, qui disparut seulement 

 après que j'eus étendu avec de l'eau jusqu'à 200 ce. , puis secoué 

 pendant longtemps. Cette solution, quatre fois plus étendue que 

 celle des dernières expériences relatées, donna comme moyenne 

 de 24 observations: 



Point d'extinction + 4''20 ,6 



Grandeur de la déviation + 12o46',2. 



D'après les expériences précédentes , si toute la cinchonine existait 

 à l'état de biacétate de cinchonine, la déviation devrait s'élever 

 à + 12''5',5, et si toute la cinchonine existait à l'état de bichlor- 

 hydrate de cinchonine, à 14°40 ,4. La différence relativement petite 

 entre 12o5',5 et la valeur observée 12"46',2 montre que dans le 

 mélange la cinchonine se trouvait ou bien en entier, ou bien en 

 très grande partie, à l'état de biacétate de cinchonine. Dans le 

 premier cas , la différence en question devrait être attribuée à ce 

 que les déterminations et les observations qui pouvaient avoir de 

 l'influence sur le résultat trouvé n'ont pas eu toutes un degré 

 suffisant d'exactitude. 



J'essayai d'obtenir une solution encore plus concentrée, qui contînt 

 les deux sels en mélange. J'opérai sur 3 grammes de cinchonine , 

 réunis les solutions de bichlorhydrate de cinchonine et d'acétate 

 de soude, et ajoutai de l'eau jusqu'à ce que le volume fût de 50 

 ce. Très peu de temps après le mélange des deux solutions , une 

 forte cristallisation fut observée. Chauffé au bain-marie jusque vers 

 55« C, le liquide redevint limpide, le précipité s'étant redissous. 

 Le matras dans lequel le mélange se trouvait fut alors abandonné 

 au refroidissement et au repos. A la température ordinaire , après 

 un temps considérable, la solution resta parfaitement limpide. Mais 

 dès qu'on déboucha le matras, la cristallisation s'y produisit de 

 nouveau instantanément. On avait donc affaire ici à un cas de 

 sursaturation. 



La même expérience fut encore répétée, mais cette fois en 



