DÉVELOPPEMENT DU STERLET. 265 



l'hémisphère inférieur de l'œuf, doit être considérée comme 

 homologue au feuillet emhryonnaire inférieur, à cause de la part 

 exclusive qu'elle prend à la formation de la cavité digestive 

 primitive. 



Ainsi la diflférencialion des deux feuillets embryonnaires primi- 

 tifs a lieu pendant la segmentation. 



La formation du mésoderme commence assez tôt et marche 

 parallèlement avec le développement de la cavité digestive primi- 

 tive. Mais, avant de passer à l'étude du mésoderme, nous devons 

 considérer les modifications extérieures de Tœuf aux stades 

 subséquents. 



Ces modifications sont très simples : elles consistent, avant 

 tout, dans l'extension progressive du feuillet embryonnaire supé- 

 rieur autour du feuillet inférieur. Ce dernier finit par être à peu 

 près complètement recouvert par le feuillet supérieur et, vers la 

 fin de cette période, il n'apparaît plus à la surface de l'œuf que 

 suivant une région circulaire qui a l'apparence d'une tache fon- 

 cée : la solution de continuité que présente en ce point le feuillet 

 externe est occupée par un bouchon de couleur foncée. La seule 

 différence qui, à ce stade, existe entre un œuf de Sterlet et 

 celui d'un Âmphibien, c'est que chez les Amphibiens le feuillet 

 supérieur de l'œuf est foncé, alors que le bouchon qui se rattache 

 au feuillet inférieur est incolore et apparaît comme une tache 

 blanche sur le fond coloré de l'œuf (bouchon de Ecker ou bouchon 

 vitellin); tandis que, chez le Sterlet, tout au contraire, la partie 

 supérieure est claire, et c'est la partie inférieure qui apparaît 

 comme une tache foncée à laquelle nous n'hésitons pas à donner 

 le même nom de bouchon de Ecker. 



En même temps nous voyons apparaître, dans la partie supé- 

 rieure de l'œuf, les premiers rudiments des organes de l'embryon. 

 Sur le côté de l'œuf qui deviendra le côté dorsal de l'embryon on 

 aperçoit une tache foncée, placée juste au-dessus du bourrelet 

 marginal. Cette tache constitue le premier rudiment du corps 

 de l'embryon; elle s'étend de bas en haut en même temps que la 

 cavité digestive, et vers la fin de la période de formation de 

 cette dernière, elle présente des contours assez distincts. 



