MÉMOIRES. 13 



tiennent aux genres Hélix, Bulimus, Cijciostoma, et doivent 

 avoir servi de nourriture vu qu'elles sont entremêlées à des 

 restes de cendres et que certaines d'entr'elles présentent même 

 des traces de carbonisation. Actuellement encore, en Toscane 

 on mange l'Hélix aspersa et à l'île d'Elbe l'Hélix nemoralis. 



