254 Munter: Bericht über die Leistungen im Gebiete der 



Zustande zusammengebracht, zersetzt sich das Amygdalin in Bitter- 

 mandelöl und Blausäure und ist daher als eine Contactsubstanz an- 

 zusehen. 



Kleber. 



Gluten granule. Im: Bull, de l'acad. roy. de Med. 1845. 

 p. 508. — Bull, de la soc. d'Encoiiragement 1845. — Poly- 

 technisclres Centralblatt 1845. Heft 24. ■ — Archiv der Phar- 

 macie Bd. 46. p. 62. 



Der bei der Stärkefabrication aus Getreidearten bisher fast un- 

 benutzt gebliebene Kleber wird gegenwärtig fabrikmässig zu Liguge 

 bei Poitiers von den Hrn. Veron freres in ausserordentlicher Quan- 

 tität gewonnen und mit dem doppelten Gewichte Weizenmehl gemengt, 

 in Form eines trocknen Pulvers in den Handel gebracht. Diese Sub- 

 stanz übertrifft w-egen ihres reichen Stickstoffgehalts den stickstoff- 

 freien Sago an Nährkraft und lässt sich ausserdem in dieser Forrf» 

 zum Verbacken mit Kartoffelmehl höchst zweckmässig verbrauchen. 



A c h i 1 1 e i n. 



Z an 11 Ueher Achillein und Achülaeasäure. In: Liebig 

 und Wöhler Annalen der Chemie und Pharmacie Bd. 58. p. 21 

 und Erdmann und Marchand Journ. f. prakt. Chemie Bd. 39. 

 p. 125. 



Der durch Auskochen der Pflanze mit Kalk neutralisirte Saft 

 wird mit Thierkohle behandelt und zur Trockne abgedampft. Das 

 Extract, durch absoluten Alkohol und dann, nachdem dieser abge- 

 destillirt, der Rückstand mit Wasser ausgezogen und zur Trockne 

 abgedampft, stellt das Achillein dar, welches gelbbraun, bitter, hy- 

 groscopisch, neutral reagirend, in kochendem Alkohol löslich, in 

 kaltem Alkohol und in Aether unlöslich ist. — Das Achillein ist von 

 einer Säure begleitet, die man an Blei binden und aus der Verbin- 

 dung krystallisirt erhalten kann. Sie schmeckt sehr sauer, ist bei 

 10" R. in 2 Th. kaltem Wasser löslich und giebt mit Basen krystal- 

 lisirbare Salze. 



Nicotin. 



S ch 1 o e s i n g Mem. sur la nicotine et sur son dosage dans 

 les tabacs en fcuilles ou manufactur^s. Comptes rendus hebd. 

 de l'acad. d. sc. Tom. XXHl. p. 1142. 



Vermittelst einer eigenen Darstellungsmethode erhielt der Verf. 

 aus guten Tabacken z. B. tabac du Lot 5—6» Nicotin, aus einem 

 Kilogr. nämlich 50 — 60 Grammes. Die Formel, welche Melsens für 

 Nicotin gab, bestätigt er, doch glaubt er, müsse das Aequi-valent 

 verdoppelt werden. Verf. untersuchte nun nach seiner Methode ver- 



