262 Munter: Bericht über die Leistungen im Gebiete der 



Jahreszeit fand. Auch dieser Saft enthält freie Kohlensäure, Eiweiss, 

 Gummi, Fett, milchsaure Kali-, Kalk- und Ammoniaksalze, äpfels. 

 Kalk, Salmiak, Salpeter, schwefel- und phosphors. Kalk. — Statt 

 des Lindensafts, der im Juni nicht mehr zu erhalten war, analysirte 

 der Veif. das Cambium junger Zweige. Das Cambium enthält nicht, 

 wie die Blätter Stärkezucker und Mannit, sondern gährungsfähigen 

 Rohrzucker (kann wohl nur Fruchtzucker gemeint sein Ref.) Eiweiss, 

 Gummi, Salmiak, essigsaures Kali und zweifelsohne freie Kohlen- 

 säure. Aus dem gegohrenen Safte konnte der Verf. Alkohol dar- 

 stellen. 



Boussingaiilt Developpement successif de Ici mattere 

 vegetale. In: Arrago et Gay-Lussac Annales de Chim. et de 

 Phys. Tom. XVIL p. 162—171. — Comptes rendus hebd. des 

 seances de l'acad. d. sc. Tom. 22. p. 617. — Oesterr. Medic. 

 Wochenschrift 1846. p. 1477. — Froriep's Neue Notiz Bd. 39. 

 p. 326. — Erdmann und Marchand Bd. 38. p. 233. 



Boussingault, der stets mit glücklichem Erfolge die wissenschaft- 

 liche Landwirthschaft auf ihrem eigentlich heimathlichen Boden, der 

 Pflanzenphysiologie, anbaute, liefert in der vorgedachten kurzen Ab- 

 handlung abermals einen Beitrag, der in den wenigen Zeilen und 

 Zahlen mehr Nützliches enthält, als oft in den weitläuftigsten , zahl- 

 reiche Bogen füllenden Abhandlungen vieler anderer Schriftsteller 

 zu finden sein dürfte. Boussingault stellte sich die Frage, ob die 

 Pflanzen auch nach der Blütheperiode fortfahren, Elemente des Bo- 

 dens und der Atmosphäre in sich aufzunehmen, was bekanntlich 

 Mathieu de Dombasle läugnete, während es Biot (wie er dies in seinen 

 Bemerkungen zu Boussingault's Mittheilung sagt), schon vor 13 Jah- 

 ren vermöge seines Circularpolarisation-Appftrats, in anderer Rück- 

 sicht freilich, erwiesen hatte. 



Boussingault untersuchte Weizen und Bohnen; die Analyse der 

 Bohnen theilt er indess nicht mit, weil sie die Resultate, welche der 

 Weizen gab, nur in verstärktem Maasse bestätigt haben würde. Die 

 Untersuchung der Weizenpflanzen geschah in 3 verschiedenen Lebens- 

 altern derselben, sowohl auf den Gehalt an sogenannten organischen 

 Bestandtheilen, als auf den Gehalt an mineralischen. Die nachste- 

 hende Tabelle enthält das Nähere: 



Gewicht der 



