10 Anatomie und Morphologie. 



succesiv tieferen Schichten ihrem Alter gemäss weniger dicht 

 sein.*) 



Der zweite Abschnitt der Arbeit liefert Mittheilungen über 

 die Stärke und die Stärkebildner der Rhizome von 

 Iris pallida und germanica. Die Stärkebildner zeigen sich 

 schon in den jungen Zellen der Rhizomspitze, in älteren Zellen an 

 Grösse zunehmend. Sie finden sich selbst noch in alten Rhizom- 

 verzweigungen, hier in manchen Fällen fast ganz frei von Stärke. 

 „In einem solchen Stücke, wo die Stärke völlig gelöst ist, findet 

 man, auch wenn es 10 Jahre alt ist, die Stärkebildner noch völlig 

 intact," allerdings meist dunkler und grobkörniger als in der 

 Jugend. Sie gehen erst mit dem Tode der Zellen, denen sie an- 

 gehören, zu Grunde. — Die Stärkebildner der jüngsten Zellen 

 tragen kleinere Körner verschiedener Form, in den älteren Zellen 

 grösser werdend. Etwa in den Zellen der Mitte des ersten (jüngsten) 

 Jahrgangs der Rhizomstücke haben die Stärkekörner die Maximal- 

 grösse erreicht. In noch älteren Theilen der Rhizomstücke be- 

 halten sie diese Grösse, dagegen treten die Schichten in denselben 

 deutlicher hervor, es wird auch die Zahl der geschlossenen 

 Schichten grösser, während die Körner jüngerer Zellen nur wenig 

 geschichtet sind und häufig geschlossener Schichten ganz ent- 

 behren. Zur Erklärung dieser Zunahme der Deutlichkeit nimmt 

 Verf. die Einwirkung in den Zellen enthaltener Lösungsmittel der 

 Stärke an. (Der Saft der Rhizomspitzen und der mit stark corro- 

 dirten Körnern gefüllten Rhizomäste wirkt nach Verf gleichstark 

 lösend auf Stärke, der Saft der Blätter viel schwächer.) Die Um- 



*) Die oben skizzirte , Theorie" ist auch im Original nicht näher aus- 

 gearbeitet, um ersehen zu können, wie sich Verf. die mancherlei bei näherer 

 Erwägung aufstossenden Schwierigkeiten zurechtlegt. Verf. gibt an, die 

 Nägel i 'sehe Theorie gestatte auch eine einfache Erklärung der Structur. 

 Wir erfahren aber nicht, was die neue Theorie zu ihrem Vortheile leistet, 

 ob sie in derselben Ausdehnung von allen zu berücksichtigenden Eigen- 

 schaften der Stärkekörner Rechenschaft geben kann ; wie es mit der Berech- 

 tigung der zur Basis der Theorie genommenen Hypothese vom sphäro- 

 krystallinischen Bau steht; wie sich Verf. zum Cardinalpunkt der ganzen 

 Frage stellt , was als Nährlösung der Stärkekörner anzusehen ist und ob 

 dieselbe in die intermicellaren Räume einzudringen vermag , wie es dann 

 komme , dass sich , bei Voraussetzung des sphärokrystallinischen Baues und 

 der Schichtung als Folge veränderter Krystallisationsbedingungen , nicht 

 Schichten überhaupt, sondern dichte und weiche abwechselnd ablagern, an 

 der Oberfläche immer die dichten, wie sich Verf. näher den Wechsel der 

 Krystallisationsbedingungen bei der Stärkebildung denkt , da es sich doch 

 nicht überall , wo geschichtete Stärkekörner entstehen , um Wechsel in der 

 Assimilationsthätigkeit handeln kann ; inwieweit die angezogene Parallele 

 der Schichtenbildung bei Zuckersphärokrystallen nur auf äusserer, anstatt 

 innerer Aehnlichkeit beruht u. s. w. Indessen da Verf. diese Abhandlung 

 als vorläufige Mittheilung aus einer Monographie der Stärke einführt, so ist 

 zu hoffen und bei dem grossen Interesse der Sache zu wünschen, dass Verf. 

 seiner Zeit seine Theorie ebenso eingehend und allseitig ausgearbeitet dar- 

 legen wird, wie dies von Nägeli zur Begründung seiner Theorie geschehen 

 ist. (Die Abhandlung ist datirt vom 22. September; Nägeli 's Entgegnung 

 auf Schimper's Angriff ist abgedruckt m der botan. Zeit. No. 40 u. 41 

 [7. October], vorher mitgetheilt in der Münchener Akad. , Sitzung vom 11. 

 Juni.) Ref. 



