166 Physiologie (Anatomie und Morphologie). 



nicht geändert wird. Ebenso wirkt Phosphorsäure. Salpetersäure 

 im Ueberschusse färbt gelb, in geringerer Menge gelbroth bis 

 orange, nach längerem Stehen aber wieder gelb. Dabei tritt, mit 

 Ausnahme der Salpetersäurereaction, ein aromatischer, etwa zimmt- 

 artiger Geruch ein. Alkalien färben das Wasserextract gelb ohne 

 Geruch ; bei Zusatz von Säuren im Ueberschusse tritt wieder die 

 violettrothe Farbe auf. Alkohol und Aether bewirken keine Ver- 

 änderung, ebenso wenig Eisenchlorid. Bleiessig oder Bleizucker 

 gibt im Wasserextracte einen flockigen, gelben bis gelbbraunen 

 Niederschlag, der sämmtlichen Farbstoff enthält, da das darüber be- 

 findliche Wasser mit Säure keine Färbung mehr annimmt. 



Das mit Wasser gekochte Kernholz zeigt übrigens noch immer 

 die oben erörterten Reactionen, so dass also nur ein geringer Theil 

 der färbenden Substanz in Lösung überging. 



Aus den Eigenschaften dieser Substanz ergiebt sich ihre Ueber- 

 einstimmung mit den Rindenfarbstoffen oder Phlobaphenen, welche 

 in der Borke oder Rinde, z. B. der Eiche, Tilia, Chinarinde vor- 

 kommen und als Zersetzungsproducte der Gerbsäuren aufzufassen 

 sind. Uebrigens kommt in der Rinde von Syringa ein Glucosid 

 vor, welches der Entdecker Bernays Syringin nannte, das, mit 

 einem anderen Bitterstoffe , dem Syringopikrin , in den Rinden- 

 zellen vorkommend , ganz ähnliche Eigenschaften zeigt. In den 

 parenchymatischen Zellen des Kernholzes konnte neben Stärke auch 

 reichlich Gerbstoff nachgewiesen werden und als Schluss aller bis- 

 herigen Thatsachen ist anzunehmen, dass Stärke der Ausgangs- 

 punkt wenigstens eines grossen Theiles der Inhaltsmassen des 

 Kernholzes sei. Verf. hält übrigens die harzartigen Gefässinhalte 

 für dasselbe Product wie die gerbstoffreichen Inhalte der Parenchym- 

 zellen. Nach der Verkernung des Holzes wird dieses impermeabel 

 für Luft (B ö h m), die Verkernung an Aststummeln ist also ein 

 luftdichter Verschluss, den sich die Pflanze selbst beschafft. Trotz- 

 dem ist ein künstlicher Verschluss von Aststummeln, z. B. an 

 Obstbäumen, zu empfehlen, da dadurch das tiefe und verderbliche 

 Eindringen von Pilzen verhütet wird. 



Aesculus Hippocastanum : ein 5 jähriger, abgeschnittener und 

 verklebter Ast zeigte nach 19 Monaten eine deutliche Grenzschicht 

 aus Kernholz. Das frische Holz hatte ein spec. Gewicht von 

 0,533, der rothbraune Kern von 0,680, das vertrocknete Holz von 

 0,428. Im Kernholze waren Markstrahlen und Parenchymzellen, 

 desgleichen die Gefässe reichlich mit der gelben bis gelbbraunen 

 Kernholzmasse verlegt. Salzsäure verändert den Inhalt der Gefäss^e 

 nicht, dagegen zeigen sich beim Erwärmen in den parenchymatischen 

 Zellen amethystfarbige , kuglige Körperchen , die aus dem gelben 

 Inhalte hervorgehen. Concentrirte Salpetersäure färbt den Inhalt 

 zuerst violett, dann gelb. Setzt man dazu concentrirte Kalilauge, 

 so lösst sich der Inhalt mit gelber Farbe und tritt die ursprüng- 

 liche Structur des Holzes wieder hervor. Durch Eisenchlorid färbt 

 sich der Inhalt in den Markstrahlen und den Gefässen olivengrün 

 bis grünblau (Gerbstoff). 



