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Nach 15 Minuten Filtrat von No. 1 — 1 cc, Xo. 2 — 4cc, No. 3 



— 2 cc, Biuretreaction ziemlich gleichstark. 



Versuch 8. 



3cc Eiweiss mit 6cc frischem Pepsin, je 0,05 ferr. lact. und ferr. 

 sulph. dem Eiweiss zugesetzt. Nach 10 Minuten liefern No. 1 — 4,5 cc, 

 No. 2 — 2 cc, No. 3 — 2,5cc Filtrat, nach 2 Stunden No. 1 — 5,5 cc, 

 No. 2 — 5cc, No. 3 — 3cc. Biuretreaction in 1 stark, in 2 und 3 

 schwächer. 



V ersuch 9. 



3cc Eiweiss mit 6 cc frischem Pepsin. Zusatz von je 0,05 ferr. 

 lact. und ferr. sulphur, dem Pepsin zugesetzt. 



Nach 10 Minuten liefern No. 1 — 2,25 cc, No. 2 — 1,75 cc, No. 

 3 — 2,50 cc Filtrat. Biuretreaction gleichstark. 



Versuch 10. 

 3 cc Eiweiss mit 6 cc frischem Pepsin. Der Mischung derselben 

 je 0,05 ferr. lact. und ferr. sulph. zugesetzt. Die Proben bleiben 20 

 Minuten in der Wärme stehen, und werden hierauf tiltrirt. No. 1 — 

 7,5 cc, No. 2 — 4,5cc, No. 3 — 2,5cc Filtrat, nach 30 Minuten im 

 Ganzen No. 1 — 8,5 cc, No. 2 — 5,5 cc, No. 3 — 3,0 cc Filtrat. Biuret- 

 reaction in No. 1 stark, in No. 2 und 3 schwächer. 



Versuch 11. 

 3 cc Eiweiss mit 6 cc frischem Pepsin, Zusatz wie zuvor. Nach 

 20 Minuten ergaben No. 1 — 1,25 cc, No. 2 — 2,0 cc, No. 3 — 2,0 cc, 

 nach 40 Minuten No. 1 — l,50cc, No. 2 — 2,75cc, No. 3 — 2,25cc 

 Filtrat. Biuretreaction in allen Proben gleichstark. 



Versuch 12. 

 Wie vorher. Nach 20 Minuten liefern No. 1 — 4,50cc, No. 2 



— 4,75cc, No. 3 — 5,0cc, nach 40 Minuten No. 1— 6.0cc, No. 2 



— 6,0 cc, No. 3 — 6,75 cc Filtrat. Biuretreaction in No. 1 stark, in 

 No. 2 und 3 schwach und schwächer. 



Versuch 13. 

 3 cc Eiweiss mit 6 cc Witte'sches Pepsin. Zusatz von Ferratin 

 und Hämoglobin (Pfeuffer). Nach 2 Minuten gaben No. 1 — 5,25 cc, 



