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Nach 10 Minuten werden jeder Verdauungsprobe 5 Tropfen ver- 

 dünnter Salzsäure zugesetzt. Nach weiteren 10 Minuten liefert No. 1 

 kaum noch etwas, No. 2 — 2cc und No. 3 — 2,5 cc, im Ganzen nach 

 30 Minuten Versuchsdauer No. 1—2 cc, No 2 — 2 cc, No. 3 — 3 cc 

 Filtrat. Biuretreaction wie zuvor. 



Versuch 4. 



3cc Eiweiss mit 3cc Witte'sches Pepsin. Zusatz von ferr. lact. 

 und ferr, sulphur. je 0,05. 



Nach 5 Minuten hat jede Verdauungsprobe 2 cc Filtrat geliefert, 

 deren Biuretreaction gleichstark ausfüllt. 



Nach 30 Minuten hat No. 1 — 3cc, No. 2 — 2 cc, No. 3 — 2cc 

 Filtrat ergeben. Biuretreaction in No. 1 stark, in No. 2 und 3 schwach. 



Versuch 5. 



3cc Eiweiss mit 6cc V^itte'sches Pepsin. Zusatz von je 0,05 

 ferr. lact. und ferr. sulph. 



Die Verdauungsproben stehen 5 Stunden in der Wärme und werden 

 hierauf auf die Filter gebracht. 3 Stunden nachher hatte noch keine 

 Probe Filtrat geliefert. Sie werden deshalb mit je 10 cc Wasser über- 

 gössen, worauf sie nach einiger Zeit langsam zu filtriren beginnen. No. 1 

 filtrirt sehr langsam, No. 2 und 3 rascher. Nach 9 Stunden haben 

 geliefert No. 1 — 9,5 cc, No. 2 — 6,5 cc, No. 3 — 10 cc Filtrat. Biuret- 

 reaction bei allen ziemlich gleichstark. 



Versuch 6. 



3cc Eiweiss mit 6 cc Witte'sches Pepsin, Zusatz von je 0,05 

 ferr. lact. und ferr. sulphur. bleiben 20 Minuten in Reagensgläsern bei 

 40 *^ C. stehen und werden dann auf die Filter gebracht. No. 1 ergibt 

 sehr langsam 1 cc Filtrat, No. 2 und 3 nichts. Hierauf mit Wasser 

 Übergossen liefern No. 1 — 3cc, No. 2 — 1 cc, No. 3— 1,5 cc. Nach 

 weiteren 10 Minuten No. 1 — 3,75 cc, No. 2 — 1,25 cc, No. 3 — 1,5 cc 

 Filtrat im Ganzen. Biuretreaction in No. 1 stark, in No. 2 und 3 

 schwächer. 



Versuch 7. 



3 cc Eiweiss mit 6 cc frisch bereitetem Pepsin, Zusatz von je 0,05 

 ferr. lact. und sulphur. 



