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sieb mit ähnlichen Untersuchungen beschäftigen will, diese Arbeiten auf- 

 merksam zu Studiren, damit er die Klippen kennen lernt, welche er 

 vermeiden muss und einsielit, wie schwierig solche Untersuchungen sind : 

 Ueber die Wirkung der Eisenmittel auf die Verdauung habe icli 

 im Ganzen nur 3 Arbeiten aus den letzten 20 Jahren aufhnden kcninen, 



1. Bubnow: Ueber den Einfluss des Eisenoxydhydrats und der Eisen- 

 oxydulsaize auf künstliclie Magenverdauung und Fäulniss mit Pan- 

 kreas. Zeitschrift für phys. Chemie, YII. 



B. kommt darin zum Schluss, dass »Eisenoxydhydrat, Eisenchlorür 

 und Eisenvitriol die Verdauung stören, die Auflösung des Fibrins ver- 

 langsamen und mehr unverändertes Eiweiss (ausfällbar durch Na Cl) in 

 der Lösung lassen«, ferner »dass Eisenchlorür und Eisenvitriol in 5 '^z,, 

 Lösung die Pankreasfäulniss hemmen, die Trypsinwirkung jedoch nicht 

 stören«. 



2. Klikowitz: l. c. 



K. fand, dass milchsaures und citronensaures Eisenoxydul in Gruben 

 von 1/2 gr. die Peptonisirung niciit erheblich stören, dass dagegen Ferr. 

 Hydrogenio reduct., Ferr. sulf. und chlorat die Wirkung des Pepsins 

 steigern. 



3. Düsterhof: Ueber den Einfluss von Eisenpräparaten auf die 

 Magenverdauung, Uissert. Berlin. 



D. resümirt: Die Eisensalze der organischen Säuren stören die 

 Pepsinverdauung in hohem Mafse. Bei diesen kann man annehmen, dass 

 die Salzsäure an Stelle der organischen Säure tritt, soweit die Flüssig- 

 keit freie organische Säuren enthält, welche bei weitem weniger günstig 

 für die Verdauung sind, als Salzsäure. 



Die Oxydulsalze scheinen weniger störend zu wirken als die Oxyde«. 



Diese Arbeiten beziehen sich nur auf die Magenverdauung, und nur 

 eine berührt vorübergehend die Pankreas \^erdauung, insofern die Albu- 

 minate dabei in Betracht kommen. Von der Verdauung der Kohlehydrate 

 und der Fette ist nirgends die Rede. Meine eigenen Untersuchungen, 

 welche — soweit die Verdauung der Eiweissstoffe in Betracht kommt, 

 im W^esentlichen mit denen der oben citirten Autoren übereinstimmen — 

 bringen demnach über den Einfluss des Eisens auf die Verdauung der 

 Kohlehydrate und Fette Neues, wie ich glaube auch nicht ganz Unwichtiges, 

 da die ungünstigen Erfahrungen der Autoren und meine eigene in Bezug 

 auf die Verdauung der Eiweisskörper sich bei den beiden anderen Com- 



