Physiologie, Biologie, Anatomie und Morphologie. 141 



Vortheil gewährt, dass nach derselben die betreffenden StojBfe nach 

 Aequivalenten gemessen werden und in Folge dessen die Berech- 

 nung ihrer Salpeterwerthe ungeheuer vereinfacht wird. Ferner 

 gestattet die Titrirmethode häufig insofern eine Abkürzung der 

 chemischen Analyse, als sie es möglich macht, verwandte Körper, 

 die also auch denselben isotonischen Coefficienten haben, zusammen 

 zu bestimmen. Verf. berichtet dann noch über die Art und Weise, 

 wie er die verschiedenen Verbindungen nachgewiesen ; ich verweise 

 in dieser Beziehung auf das Original. 



Ist nun durch die Analyse die Menge, in der eine Verbindung 

 im Zellsafte vorkommt, festgestellt, so ist es nach den Resultaten 

 des ersten Theiles leicht, den Salpeterwerth und die wasser- 

 anziehende Kraft derselben zu berechnen, was vom Verf. an einigen 

 Beispielen demonstrirt wird. 



Im dritten Abschnitte des zweiten Theiles bespricht Verf. den 

 Antheil der verschiedenen Verbindungen an der Turgorkraft. Es 

 zeigt sich , dass sich in dieser Beziehung verschiedene Pflanzen 

 sehr verschieden verhalten. 



Was zunächst den Zucker anbetrifft, so kann derselbe, wo 

 er als Reservestoff aufgespeichert ist, wie z. B. in den Blättern 

 von Agave Americana, bis gegen 65 7o der gesammten Turgorkraft 

 ausmachen. In wachsenden Organen fehlt Glucose jedoch oft 

 gänzlich, während dieselbe bei Blumenblättern von Rosa 80,7% 

 der Turgorkraft lieferte. Zwischen beiden Extremen bestehen alle 

 Uebergänge, wie vom Verf. an einer Tabelle gezeigt wird. Häufig 

 steigt der Zuckergehalt während des Wachsthums, wie an Blatt- 

 stielen von Heracleum Sphondylium constatirt wurde. 



Von den Pflanzensäuren wird zunächst die Oxalsäure 

 besprochen. Diese wurde nur bei wenigen Gattungen in grösserer 

 Menge gefunden : bei Rheum hybridum und Begonia Rex, wo die- 

 selbe 62,3 und 47,.5 7o der Turgorkraft lieferte. Mit fortschreitendem 

 Wachsthum muss eine Vermehrung der Oxalsäure stattfinden; 

 häufig geschieht dies in der Weise, dass dieselbe der Volumzunahme 

 der Zellen ungefähr proportional wächst. 



Von den übrigen organischen Säuren werden dann diejenigen 

 besprochen , die an anorganische Basen (meist Kalium) gebunden 

 sind. Es wurden verschiedene Sprossgipfel und Blattstiele unter- 

 sucht und festgestellt, dass die betreffende Säure meist Aep fei- 

 säure war. Der Antheil der Salze dieser Säure an der Turgor- 

 kraft schwankte zwischen 21 und 35 7o- 



Die an organische Basen gebundenen Säuren lieferten dagegen 

 8,6 — 23,5 "/() der Turgorkraft, sodass Verf. den Satz aufstellt, dass 

 die Pflanzensäuren und ihre Salze in jugendlichen Organen meist 

 nahezu die Hälfte der Turgorkraft ausmachen. 



Anorganische Salze sind im Allgemeinen nicht von grosser 

 Bedeutung. Doch kommen in dieser Beziehung Ausnahmen vor. 

 So lieferte bei Gunnera scabra Chlorkalium 52 — 56 7o der 

 Turgorkraft. In ähnlicher Weise dürfte bei den Gewächsen des 

 Meeresstrandes und der Salinen Chlornatrium zur Turgorkraft 

 beitragen. 



