38 Physiologie, Biologie, Anatomie und Mor))hologie. 



Körper (Gerbstoö) vorhanden ist.*) Das Spectrum ist cliarakterisirt 

 durch ein breites Absorptionsband zwischen L) und F. — Die 

 ziegelrothe Farbe gewisser Blüten, z. B. von Papaver Rhoeas, ent- 

 stellt dadurch, dass neben dem rothen Zellsafte gelbe Lipochrom- 

 körner vorhanden sind; nach dem Verhältniss der gegenseitigen 

 Mengen entstehen alle möglichen Abstufungen. Dies zeigt zwar 

 schon die einfache, mikroskopische Betrachtung, aber auch „der 

 alkoholische Auszug, von Papaverblüten z. B., zeigt ein Absorptions- 

 spectrum, in welchem der Streifen des Päonienroth und die beiden 

 Bänder des Ranunculusgelb auftreten". Aus solchen Lösungen 

 lassen sich durch Verseifung die beiden Farbstoffe trennen, wobei 

 allerdings das Blumenroth zersetzt wird. Die rothe Farbe der 

 Früchte soll nach Verf. ebenfalls durch einfaches Blumenroth oder 

 durch Combination von Blumenroth und -gelb entstehen. Dass in 

 den meisten Beerenfrüchten rothe Farbstoffkörper auftreten , wie 

 A. Weiss besonders für Solanum angibt, wird nicht erwähnt. 

 Das in Wasser lösliche Blumengelb kommt nicht mit Bluraenroth 

 zusammen vor. 



Die blauen und violetten Farbstoffe — auch hier wird der 

 blauen und violetten Farbstoffkörper, die sich in manchen Blüten 

 und Früchten finden, nicht Ei wähnung gethan — scheinen nicht 

 selbständig, sondern nur Derivate des Blumenroths zu sein. Werden 

 sie durch Alkohol extrahirt , so verblasst auch hier die Lösung, 

 ein Tropfen Säure stellt die Farbe aber nicht wieder her, sondern 

 röthet die Lösung. „Das Öpectrum bestätigt m der That den 

 Uebergang des violetten Farbstoffs in das Blumenrotb." \'erf. 

 glaubt nun , dass letzterer der ursprüngliche sei , wie sich schon 

 beim Aufblühen mancher erst rothen, dann blauen Boragineen 

 zeige, und macht es wahrscheinlich, dass in den Pflanzen vor- 

 kommende Salze, wie Eisensalze oder phosphorsaures Natron, die 

 blauen und violetten Farben aus den rothen erzeugen , wie man 

 dies experimentell an den rothen Lösungen ausführen kann. „Die 

 angedeutete Beziehung der violetten Farbstoffe zum Roth wird 

 durch das Studium violetter Fruchtfarbstoffe bestätigt" und deren 

 Spectralverhalten stimmt mit dem der entsprechenden Blütenfärb- 

 stoffe überein. Auch diese können sich mit dem Lipochromgelb 

 combiniren und neue Farben erzeugen, „wie aus dem Spectrum 

 des weinrothen Auszugs der Ampelopsisbeeren hervorgeht". 



Wenn nun noch einm&l auf die überraschende Einfachheit in 

 den Mitteln, mit denen- die Natur die grösste Farbenverschieden- 

 heit hervorbringt, hingewiesen wird, so vermisst man hier ent- 

 schieden eine Andeutung über den Einfluss. welchen das Auttreten 

 des Farbstoffs in den verschiedenen Zellschichten ausübt. Die 

 Farbennüance ändert doch auch danach ab, ob nur die Epidermis 

 oder nur die subepidermalen Zellen, oder beide, sei es mit dem- 

 selben, sei es mit verschiedenem Farbstoffe, versehen sind, und ob 

 schliesslich auch das Mesophyll gefärbt ist. 



*) Cfr. L e u n i s , Synopsis der Pflanzenkunde. 1883. Bd. I. p. 76. 



