116 Neue Litteratur. 



Truchot, C, £tude experimentale sur le virus de la septicemie puerperale. 

 40. 84 pp. Lyon 1884. 



Teehnische und Handelsbotanik: 



Ueber die Mengen von Blumen und Früchten, welche jährlich zur Parfümerie 

 verwendet werden. (Hannov. Wochenbl. 1884. p. 243 u. Pharm. Centralh. 

 1884. No. 39. p. 459-460.) 



[In Grasse Cannes und Nizza sind 12,000 Menschen beschäftigt, die 

 Blüten sammeln und zerpflücken; es werden jährlich geerntet: 

 2.000.000 kg Orangenblüten im Werthe von 1.500.000 Mark. 

 500.000 , Rosenblüten „ „ „ 400.000 „ 



80.000 „ Jasminblüten „ „ „ 160.000 „ 



80.000 „ Veilchenblüten „ „ „ 320.000 , 



40.000 , Acacienblüten „ „ „ 130.000 , 



20.000 „ Tuberosenblüten (Polyanthes 



tuberosa) im Werthe von 64.000 „ 



Ausserdem liefern die Landleute der Umgebung grosse Blütenmengen 

 von wildwachsenden Pflanzen. Aus diesem Blütenquantum gewinnt 

 man 500.000 kg Pomaden und wohli-iechende Oele, 1 Mill. Liter 

 Orangenblütenwasser, 100.000 Liter Rosenwasser und 1200 kg Neroli. 

 — In Calabiren und Öicilien werden jährlich 100.000 kg Bergamott-, 

 200.000 kg Citronen- und 180.000 kg Orangen-Essenz erzeugt. Zu einem 

 kg Essenz verbraucht man über 300 Früchte. Mit den Rückständen 

 der Citronen und Bergamotten füttert man das Vieh. Ausserdem 

 werden viele 1000 Ctr. feinster Blumen ins Ausland gesendet; England 

 kauft gerne gelbe geruchlose Rosen , nach Deutschland gehen zum 

 Geburtstag des Kaisers ganze Wagenladungen der blauen Kornblume.] 



Hanausek (Krems). 

 Moeller, J., „Katzenaugen". (Zeitschr. f. Drechsler. 1884. No. 19. p. 149.) 



[Unter diesem Namen sind die Samen der Juckbohne, Mucuma 

 urens DC. verstanden, die von einer Hamburger Firma als eine Art 

 Steinnuss zur Fabrikation von Knöpfen empfohlen werden. „Ein 

 charakteristisches Merkmal der Samen ist der 4/5 des Umfanges ein- 

 nehmende Nabelstrang, welcher am besten einer aufgesteppten Doppel- 

 borte vergleichbar ist. Die kartenblattdicke Samenschale ist bedeutend 

 fest, ihre Oberfläche der Narbe des Leders ähnlich ; die dunkle Färbung 

 beschränkt sich auf die äusserste O.Ol mm dicke Schicht der Oberhaut; 

 auf diese folgt eine 0.5 mm dicke farblose Pallisadenzellenschicht und 

 die 0.4 mm dicke intensiv schwarz gefärbte innere vSamenhaut ; die 

 Samenschale bleibt dunkel , auch wenn man die Oberhaut abschabt, 

 weil die schwarze innere Samenhaut durchscheint. Der Samenkern 

 ist technisch völlig werthlos. Wegen Form, Grösse und Beschafl^enheit 

 der Samenschale kann dieser Rohstoff vielleicht eine vorübei'gehende 

 Bedeutung erlangen, so lange ihm der Reiz der Neuheit anhaftet.") 



Hanausek (Krems). 

 Die Verwerthung des Buchenholzes. (Centralbl. f Holzindustrie. 1884. No. 

 40. p. 553—554.) 



[Eine Skizze, die ein Programm über chemisch-technische Versuche 

 mit Buchenholz enthält.] Hanausek (Krems). 



Oekonomische Botanik: 



Fittbogen, Schiller und Förster, Einfluss des Calciumsulfids auf die Ent- 

 wicklung der Gerstenpflanze. (Landwirthschaftl. Jahrbücher. XIII. 1884. 

 Hft. 4 5.) 



Freschi, La barbabietola, questione economica intorno le radici da foraggio 

 e da zucchero. (Memorie Reale Istituto Veneto. XII. 1884. No. 1.) 



Gautier, Emil Toussaiiit, La grande culture qui convient le mieux ä la 

 Belgique. Le topinambour, sa culture, ses applications industrielles. 8^. 

 52 pp. Bruxelles (E. Guyot) 1884. 1 fr. 



Krensler und Dafert, Ueber den sogenannten Klebreis (Oryza glutinosa 

 Lour.). (Landwirthschaftl. Jahrbücher. XID. 1883. Hft. 4/5.) 



