250 Instrumente, Präparations- und Conaervationsmethoden etc. 



Zahlen von einander abgezogen, so findet man denjenigen Theil 

 der Säuren, welcher an organische Basen und Ammoniak ge- 

 bunden war. 



Verf. theilt nun verschiedene so erhaltene Analysen von Pflanzen- 

 säften mit, woraus erhellt, dass öfters ein sehr beträchtlicher 

 Theil der organischen Säuren an organische Basen gebunden ist. 

 In jungen, kräftig wachsenden Organen ist dieser Theil durchweg 

 einige Male grösser als der Gehalt an freien Säuren; in stark 

 sauren Säften (Blattstiele von Rheum hybridum) und in denen 

 von erwachsensn Organen (Impatiens und Rheum officinale) ist 

 ersterer aber ungefähr ebenso gross oder kleiner. Einige der 

 citirten Analysen finden sich auch in Verf.'s Aufsatz „Eine Methode 

 zur Analyse der Turgorkraft (Pringsheim's Jahrbücher für 

 wissenschaftliche Botanik. Bd. XIV. Heft 4. p. 587). Die dort 

 nicht mitgetheilten Zahlen sind folgende: 



Im Safte des ausgewachsenen Stengelgipfels von Impatiens 

 Roylii (5 cc.) war der Gehalt an freier Säure 1.1 (cc. 7io normale 

 Kalilauge); der an Basen gebundene Theil betrug 2.6. 



In erwachsenen Blattstielen von Rheum officinale war 8.2 an 

 freien Säuren, 9.7 an gebundenen vorhanden. Janse (Leyden). 



Moll; J. W. , Eene nieuwe mikrochemische looizuur- 

 reactie. (Maandblad voor Natuurwetenschappen. 1884.) 



Nach einer kurzen Uebersicht über die bisher angewandten 

 Methoden von Sachs, Sanio, Hartig und Franchimont zur 

 Nachweisung von Gerbsäure in den Pflanzenzellen, und über die 

 Umstände , welche das dabei erhaltene Resultat unsicher machen, 

 beschreibt Verf., auf welche Weise es ihm gelungen sei, ein neues 

 und besseres Reactionsverfahren aufzufinden. 



Er ging dabei von der Erwägung aus, dass die Hauptsache 

 bei einer neuen Reactionsmethode darin bestehe, dass sich das 

 Präcipitat scharf gegen die umgebende Flüssigkeit absetzt, und 

 dass seine Farbe den Unterschied zwischen eisengrünenden und 

 eisenbläuenden Gerbstofi'en erkennen lässt. Es mussten daher die 

 Vortheile der Eisenreaction mit denen der Kaliumbichromatreaction 

 womöglich verbunden und ein lösliches Salz gefunden werden, 

 das Gerbsäure innerhalb der Zellen fällt, und dessen Präcipitat 

 sich mittelst eines Eisensalzes grün- oder blauschwarz färbt. 



Zu diesem Zwecke untersuchte Verf. makrochemisch mehr als 

 30 Lösungen auf ihr Verhalten gegen Gerbstofi'e, und wenn das 

 dabei erhaltene Präcipitat die gewünschten Eigenschaften besass, 

 wurden Lösungen von verschiedenen Eisensalzen hinzugefügt und 

 beobachtet , ob dabei die Schwärzung eintrat. So fand er ver- 

 schiedene Salze , die ihm ganz das gewünschte Resultat lieferten 

 und zwar: Chlorsaures Lithion, Kupferacetat, Kupfernitrat, Blei- 

 nitrat, und Uranacetat; als Eisensalz erwies sich Eisenacetat am 

 besten. 



Die Lösungen dieser Salze wurden jetzt auch mikrochemisch 

 auf ihr Verhalten gegen Gerbsäure enthaltende Gewebe geprüft, 

 wobei Kupferacetat ausgezeichnete Resultate lieferte. Der Inhalt 

 der Gerbsäureführenden Zellen war sehr dunkel gefärbt und 



