Mediciniscli-pliarmaceutisclie Botanik. 275 



Schleimhäuten des menschlichen Magens lebend, da- 

 selbst, wenigstens in den von ihm untersuchten Fällen, 

 wahrscheinlich durch Herbeiführung abnormer 

 Gähr ungserscheinungen zur Veranlassung einer die 

 Symptome der Pyrosis darbietenden Erkrankung 

 wird." 



Der interessanten Abhandlung ist eine nette Tafel beigefügt, 

 welche die Entwicklun^jsgcacLichtü des Pilzes in klarer Weise ver- 

 anschaulicht. Molisch (Wien). 

 Meyer, Arthur, Beiträge zur Kenntniss pharmaceutisch 

 wichtiger Gewächse. VII. Ucber die Oelpalme. (Sep.- 

 Abdr. a. Archiv d. Pharmacie. Bd. XXII. Heft 19.) 8". 26 pp. 



Verf. rechtfertigt die Aufnahme der Oelpalme unter die im 

 Titel genannten Gewächse mit dem allgemeinen wissenschaftlichen 

 und technischen Interesse und damit, dass Palmkerne häufig zur 

 Verfälschung des Pfeffers benutzt werden. 



Als Vaterland der Oelpalme (Elaeis Guineensis L.) wird das 

 tropische Afrika angegeben, im Widerspruch mit Drude, welcher 

 sie für amerikanischen Ursprungs hält. Amerika besitzt die Elaeis 

 melanococca, unter welchem Namen wahrscheinlich mehrere Arten 

 zusammengefasst sind. Bezüglich der Verbreitung der Oelpalme 

 in Afrika resumirt Verf. die Angaben Ascherson's. Die Cultur- 

 versuche in Niederländisch-Indien hatten bisher wenig practischen 

 Erfolg. 



Die botanischen Verhältnisse der Oelpalme werden nach 

 Schweinfurth, Martins, Soyaux u. A. geschildert. Ein- 

 gehend beschreibt A'eri. den Bau der Frucht. Sie ist bekanntlich 

 eine aus drei Carpellen verwachsene Steinfrucht, deren orange- 

 gelbes Mesocarp das Fett enthält. Zum Exocarp zählt Verf. auch 

 die unter der Epidermis liegende, von sklerotischen Fasern der 

 Länge nach durchzogene Parenchymschicht. Unvermittelt folgt das 

 fetthaltige Parenchym mit Oxalatschläuchen und Gefässbündeln, 

 hierauf durch Vermittlung einiger derbwandiger Zellenreihen das 

 Sklerenchym des Endocarps, welches grösstentheils mit dem Samen 

 verbunden ist, weil die Raphe tief und breit dem Gewebe der 

 Carpiden eingewachsen ist. Die braune Samenschale umschliesst 

 innig das im Verhältnisa zum Embryo sehr grosse, weisse, ölige 

 Eudosperm. Erwäanenswerth ist, dass das Endospermgewebe 

 neben krystallisirtem Fett Aleuronkugeln enthält, welche oft einen 

 grossen Krystall einschliessen. 



Um Palmkernmehl im Pfeffer nachzuweisen, siebt man das 

 feinste und das gröbste Pulver ab , untersucht das erstere un- 

 mittelbar unter dem Mikroskope und fertigt aus Fragmenten des 

 letzteren Schnitte an. Ausser den histologischen Elementen ist 

 der Mangel der Stärke für Palmkerne bezeichnend, während 

 Pfeffer ungefähr 20 % Stärke enthält. 



Der Aufsatz schliesst mit Citateu über die Verwendung der 

 Oelpalme und mit statistischen Notizen älteren Datums über den 

 Handel mit Palmöl und Palmkernen. Moeller (Mariabrunn). 



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