7 LES COUROUCOUS OU TROGONIDÉS. [215] 



La chair des Toucans est, parait-il, un mets très délicat, à certaines époques 

 de l'année, en juin et en juillet, lorsque ces Oiseaux sont bien engraissés. 



Captivité. — Pris jeunes, les Toucans deviennent des captifs très agréables, 

 lisse contentent de la nourriture la plus vulgaire : le pain, la viande, les fruits, 

 sont avalés par eux avec la même voracité. 



Ils se familiarisent très vite avec leur maitre, sont amusants et très sociables. 



LES PTEROGLOSSES 



Les Ptéroglosses ont un bec plus petit, mais plus dur que celui des Toucans; 

 leurs narines sont placées dans deux profonds sillons à la base du bec ; leur queue 

 est longue, étagée. Le vert et le jaune dominent dans leur plumage. 



L'ARACARI [Pteroglossiis aracari). — Il est commun dans les forêts vierges 

 du Brésil. Pendant la saison froide, il s'avance jusqu'au voisinage des plantations 

 et comme, en cette saison, sa chair est bonne à manger, on le chasse active- 

 ment. 



Burmeister trouve dans les allures, le cri et le genre de vie de l'Aracari, cer- 

 tains rapprochements avec les Perroquets. 



Ses moeurs, d'ailleurs, ne diffèrent pas de celles des autres Toucans. 



Il se nourrit principalement de fruits et de gros Insectes. 



Il niche dans les trous des grands arbres. 



LES COUROUCOUS OU TROGONIDES 



Caractères. — Les Trogonidés ont le bec court, crochu, dentelé, entouré à 

 sa base de plumes effilées ; les tarses courts, très emplumés; les doigts disposés 

 comme ceux des Grimpeurs, deux en avant, deux en arrière, mais l'interne pos- 

 térieur est plus ou moins versatile. Les deux doigts dirigés en arrière sont ici 

 formés par le doigt latéral interne antérieur et le pouce, celui-ci rejeté par 

 suite en dehors. 



Les plumes des ailes sont à tiges épaisses, arquées et cintrées en dedans. 

 Le plumage, mou, duveteux, rappellerait celui des Engoulevents, s'il n'avait 

 des couleurs éclatantes malheureusement peu stables à la grande lumière. 



Habitat.— Les Trogonidés sont propres aux régions tropicales des deux con- 

 tinents. 



Mœurs. — Ils vivent solitaires ou par paires dans les régions les plus som- 

 bres, les plus touffues des grandes forêts; ils ne sortent de l'épaisseur du feuil- 

 lage que le matin et le soir. 



Leur nourriture consiste principalement en Insectes; ils recherchent aussi les 

 fruits mous et succulents. 



Ils volent peu, d'arbre en arbre, demeurant parfois une grande partie de la 

 journée immobiles en un même endroit ; aussi sont-ils dilliciles à apercevoir. 



