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LES CANARIS DOMESTIQUES. — Les dilîérentes variétés de Canaris domes- 

 tiques descendent du Serin des Canaries, qui, importé en Europe vers le 

 xvi- siècle, s'y est acclimaté et croisé avec d'autres espèces voisines. Aujour- 

 d'hui, l'élevage des Canaris se pratique sur une vaste échelle en Allemagne et 

 en Hollande. Certains amateurs sont même arrivés à les faire reproduire dans 

 une demi-liberté. 



Lorsqu'on veut faire reproduire des Canaris en volière ou dans une cage, 

 il faut choisir avec soin les sujets que l'on veut accoupler, sous peine d'obtenir 

 des produits médiocres. D'après Lenz, il faut éviter de prendre des sujets trop 

 gras, ainsi que ceux qui ont des teintes foncées ou qui ont les j'eux rouges. 

 Pour avoir de bons chanteurs, il ne faut apparier que des Canaris de bonne 

 race. 



On isole chaque couple dans une cage spéciale. L'époque la plus favorable 

 pour l'appariage est le mois d'avril. On met à sa disposition de la bourre, 

 du crin, du foin, du duvet, des plumes, et, si la volière possède quelque 

 arbuste, le nid est bientôt construit. 



On peut aussi accoupler la Serine et avoir des unions fécondes avec le Tarin, 

 le Verdier, le Chardonneret, le Cini, la Linotte, même le Pinson et quelques 

 autres petits Passereaux. 



La nourriture qui convient le mieux aux Serins captifs est la navette gonflée 

 dans l'eau, le millet, l'alpiste. On peut y joindre, pour varier leur régime, du 

 mouron, de la laitue, des fruits doux, du pain trempé dans du lait bouilli, et, 

 quand ils ont des petits, un peu de jaune d'œuf et de chènevis écrasé. 



On instruit facilement les jeunes Canaris avec une serinette ou un flageolet, 

 ou en leur sifflant, toujours sur le même ton, les airs qu'on veut leur apprendre. 



Les jeunes mâles commencent à chanter avant la mue ; on les reconnaît en 

 ce qu'ils filent des notes suivies, tandis que les femelles ne font entendre que 

 des sons entrecoupés. Il faut avoir soin à ce moment de les isoler de tout autre 

 Oiseau et les empêcher d'entendre d'autre voix que celle de leur maître ; et si 

 l'un des élèves est destiné à mener une existence solitaire, il ne faut plus lui 

 laisser voir, dès l'âge de six mois, aucun de ses semblables. 



Dans de bonnes conditions, un Canari peut vivre plus de vingt ans. 



On peut aussi dresser les Canaris a sortir de leur cage et a exécuter divers 

 tours d'adresse comme on le fait pour les Tarins et les Chardonnerets. 



LES LINOTTES 



Caractères. — Les Linottes ont de nombreuses affinités avec les Chardon- 

 nerets, mais leurs formes sont plus élancées. Elles ont un bec court, conique, 

 arrondi, à pointe mousse ; des ailes longues, subaiguës : une queue très échan- 

 crée. 



LA LINOTTE VULGAIRE {Cannabina liuota). — Caractères. — La Linotte 

 vulgaire mesure environ o'", 14. Son plumage varie suivant le sexe, l'âge et les 



