17 LES RACES DE PIGEONS DOMESTIQUES. [il 



On peut expliquer ces culbutes soit par une propriété physiologique com- 

 mune a diverses races, ce qui n'éclaircit en rien le problème, soit par une ano- 

 malie encore inconnue dans la structure du S3^stème nerveux, anomalie devenue 

 hérc'ditaire par la sélection et localisée dans le cervelet, le bulbe ou la moelle, ou 

 peut-être même dans les canaux semi-circulaires de l'oreille interne. 



Dans cette h3^pothèse, il _v aurait peut-être lieu un jour de faire des Culbu- 

 tants un groupe tératologique particulier. 



Sous-RACE m:s Rieurs. — Aux sous-races basées sur des particularités ph_\sio- 

 logiques, il convient d'ajouter ici les Pigeons Rieurs, qui ne diffèrent en 

 rien du Bizet, mais qui se font remarquer par une voix très singulière, pro- 

 fonde, mélancolique, très différente à la fois et du roucoulement normal et de 

 celui du Pigeon-Tambour. Ils sont originaires de l'Arabie ; ils étaient déjà 

 connus de Moore en 1733. 



LES PIQEONS MONDAINS. — Cette race n'a, pour ainsi dire, que des carac- 

 tères négatifs, car on donne communément le nom de Mondains à des Pigeons 

 qui ne se rapportent à aucune race bien définie, et qui proviennent de croise- 

 ments divers avec retour à un type voisin du Bizet. 



Le tour des j-eux est toujours rouge. Le port et l'allure sont les mêmes que 

 chez le Bizet. 



Cependant certains amateurs assignent aux Mondains des caractères très 

 précis, mais de peu d'importance. 



On distingue les gros, les moyens et les petits Mondains'^ les premiers sont 

 d'une taille presque égale à celle des Montauban. Les seconds forment une excel- 

 lente race de produit, s'éloignant peu du colombier, et donnant jusqu'à six et 

 huit couvées par année. 



II' GROrPE. — RACES CARACTÉRISÉES PRINCIPALEMENT PAR UNE PARTICULARITÉ 

 TIRÉE DE LA FORME GÉNÉRALE DU CORPS ET DE LA STRUCTURE DU BEC. 



A ce groupe appartiennent trois types très différents en apparence : les 

 Romains ou Runls, remarquables surtout par leur taille énorme ; les Messagers 

 et les Carriers, dont le bec fort et allongé est muni à sa base de caroncules 

 charnues très développées, ainsi que la peau dénudée entourant l'œil ; les 

 Barbes ou Polonais, a. bec court, muni également de morilles très développées. 



Mais on trouve de nombreux termes de passage des uns aux autres. 



LES PIQEONS ROMAINS. — Les origines de cette race sont assez obscures. 

 Il existait en Italie, au temps de Pline, des Pigeons remarquables par leur forte 

 taille, et dont les représentants actuels sont les gros Pigeons de Campanie. On 

 admet généralement qu'ils sont les ancêtres des Pigeons romains, mais il faut 

 alors avouer, dans cette hypothèse, que l'élevage les a profondément modifiés. 

 D'après P. Breschet, la race actuelle et ses variétés ont été créées à Paris, et 

 cet auteur trouverait plus rationnelle l'appellation de Pigeons parisiens que 

 celle de Pisreons romains. 



