::»!! LES PIGEONS. :H) 



queux rayonnant autour de cet orifice contribuent à son exacte fermeture. La 

 plupart des auteurs d'ouvrages d'aviculture, ou même d'iiistoirc naturelle, font 

 jouer au jabot le principal rôle dans la formation de la boule; c'est tout à fait à 

 tort, ainsi que Lesbre et moi nous en sommes assurés par la dissection ; c'est 

 à l'œsophage que revient la part de beaucoup la plus grande. 



» Une insufflation comparative de l'œsophage et du jabot chez le liizet et le 

 Boulant fait prendre à l'œsophage du premier la forme d'un fuseau, et à son 

 jabot celle d'une poche transversale dilatée. Celui du second frappe par sa dis- 

 position en sac ellipsoïdal très développé; son jabot n'est guère plus dilaté que 

 celui du Bizet. Voici quelques chiffres comparatifs, qui démontrent de la façon 

 la plus certaine que c'est l'œsophage qui s'est modifié chez le Pigeon boulant, 

 que c'est lui qui se dilate tout particulièrement quand l'Oiseau boule. Le rôle du 

 jabot dans cet acte est, sinon nul, du moins très effacé relativement à celui de 

 l'œsophage. 



Hi/.(-l. lïoiilanl. 



Largeur transversale maxima de rœsophagc o"',o3 om.og 



— — du jabot o"',077 ©".oSS 



» Nous avons constaté, en employant la méthode du déplacement d'eau, que 

 la capacité de l'œsophage et du jabot du Bizet était de 114 centimètres cubes, 

 tandis que celle du Boulant était de 597 centimètres cubes, soit plus de cinq 

 fois plus considérable. 



« L'étude histologique comparative de l'œsophage et du jabot dans le Bizet 

 et dans le Boulant n'a révélé aucune diâérence essentielle : seulement la 

 paroi de ces organes est. à égalité de tension, plus mince chez celui-ci que 

 chez celui-là; il est clair qu'elle doit s'amincir en proportion de la dilatation 

 éprouvée, ainsi qu'un ballon de caoutchouc qu'on insuffle. 



« ... Le Pigeon commence à se rengorger vers l'âge de trois mois, mais 

 ce n'est que quand il est apte à la reproduction qu'il peut dilater complètement 

 son œsophage. 



« La présence de la boule force l'animal à porter la tête en arrière, à se tenir 

 droit, campé sur ses pattes dans une attitude spéciale. Il n'est pas très solide, 

 car un coup de vent le renverse; son vol est laborieux. 



« Malgré tout cela, il est très recherché des amateurs qui le prisent d'autant 

 plus qu'il boule davantage. Et, comme tout est solidaire dans l'organisme, 

 cette exagération entraîne celle de l'allongement du corps et de l'attitude 

 redressée, de sorte qu'on a pu dire avec raison que ce sont les e.xagérations 

 organiques du Boulant qui en font la valeur. » 



Les descriptions de Boulants faites par les auteurs anciens confirment d'une 

 façon éclatante cette dernière proposition, basée sur des considérations mor- 

 phogéniques. 



Le Pigeon boulant n'a pas toujours été, comme nous l'apprend Paul Vac- 

 quez, le long pigeon, a. la tête longue, au cou long, aux ailes étroites et longues. 



FI. WIX. — Pigeons domestiques vulgaires iPhotograpliie W. M. Spooner et C») (texte page 38). 



