KJO RICERCHE PER DISCOPRIRE NEL SANGUE, EC. 



contenute nell" inteslino contoiigono cloruri a basi fissc alcalino, e olo- 

 ruro aininonico. 



Se (IniHjue si incHo in conlatlo di quosic malcric piocola quantita 

 di sali solubili ^ la ciii base sia iiii inctallo |)osanle, polra bcnissinio 

 darsi il caso chc non si lormi pivcipitalo , oppiirc chc il procipilato 

 die si lorino gia prima, per esempio, ncllo stomaco, possa venire ri- 

 discioUo almcno in j)aiie , quando la massa da digcrirsi si avvia dallo 

 slomaco agli intestini, poiohc nel lungo suo decorso viene successi- 

 vanienle in conlatto con aoidi, alcali, e sali di nalui-a diversa, e puo 

 oosi dar luogo ad elTelti simili a (pielli chc si sono poc' anzi indicali. 



Non v"e poi chimico die igiiori 1" influenza veramenle straordinaria 

 che hanno tutle le soslanze organichc sui caralteri chimici dei sali 

 niinerali. La presenza d' una certa quantita di queste materie nclle 

 dissoluzioni dei sali inorganici e spesse volte capace di mascherarii , 

 formando combinazioni solubili , o d' inipedire V effetto dei piii pode- 

 losi rcagenti. Lanimoniaca, per esempio, non perde la sua propriela 

 di precipitare le dissoluzioni di lerro, di manganese, d'antimonio (pian- 

 do queste trovansi prima unite alK acido tartarico ? L' olio sbattulo 

 neir acqua, Icggcrmentc acidulala con acido solforico , comunica a 

 quest'ultima la proprieta di non venir precipitate dai sali baritici o di 

 esserlo solo parzialmenle. II zucchero e la gelatina possicdono pro- 

 priela corrispondenti, e potrei citare cenlinaja di casi simili, che gia 

 da mollissimo tempo ebbi canq)o d' osservare. 



Tenendo conto dunque di queste proprieta delle materie organi- 

 che, e considerando quanlo complesse siano le soslanze che si trova- 

 no nello stomaco e negli intestini, si vedra chiaramente quanto ponno 

 variare ed a quante iinpreK^edate ma pnssibill circostanze possono dare 

 originc , circostanze tutte influenii sulle materie minerali che vi si 

 tro\ ano in contatto , e che saranno ancora modificatc dalla nalura 

 dei cibi , dallo stato di salute o di malallia , dal temperamcnto , dal 

 digiuno, c cosi dicendo. 



Applicando poi tuiti questi fatti al nostro caso, aggiungercmo non 

 potersi asserire chc anchc la forza vitale non intcrvenga a complicare 

 la questione comunicando propriela different! alle materie organiche 



