SÉANCE DU 2 JUILLET I917. 4I 



culation, en déterminant la production d'hémolysines pour le sang humain, 

 ait favorisé les résultats de la seconde. 

 Nous espérons poursuivre ces recherches. 



MICROBIOLOGIE. — De la Stérilisation des liquides par la chaleur sous couche 

 mince. Note de M. Henri Stassaxo, présentée par M. E. Roux. 



J'ai poursuivi la mise au point du procédé de la stérilisation des liquides 

 chauirés sous une couche extrêmement mince (environ dix hauteurs de 

 bactéries), et pendant un laps minime de temps. 



Dans cette méthode, qui a déjà fait l'objet d'une Communication som- 

 maire à l'Académie ('), le liquide traverse, sous la pression uniforme d'un 

 gaz comprimé inerte, l'azote, une cuve chauffante, formée par deux sur- 

 faces métalliques rectangulaires absolument planes, superposables, tenues 

 écartées par un cadre en papier d'une épaisseur de |-j^ de millimètre. Ce 

 cadre limite à l'intérieur le périmètre de la cuve. 



La longue expérience que j'ai de cette méthode m'a montré que tous les 

 avantages qu'on pouvait logiquement en attendre, sur les procédés usuels 

 de stérilisation, se réalisent rigoureusement. Ils sont : 



1° De porter le liquide aussi rapidement et aussi régulièrement que pos- 

 sible à la température voulue. On sait qu'en vase clos, au bàin-marie ou à 

 l'autoclave, l'équilibre thermique ne s'établit que très lentement à l'intérieur 

 des liquides, et avec d'autant plus de lenteur que leur volume est plus 

 grand ; 



2" De pouvoir refroidir le liquide aussitôt qu'il a atteint la température 

 convenable, en le faisant jjasser directement de la cuve chauffante dans un 

 réfrigérant sous la même poussée de l'azote. L'effet nuisible de la chaleur 

 est ainsi arrêté net, dès que sa besogne est accomplie. En opérant en vase 

 clos, on ne peut guère réaliser ce dernier avantage du refroidissement rapide, 

 pas plus que l'avantage résultant de l'élévation presque instantanée de 

 la température ; 



3° De permettre d'opérer sur un très grand volume de liquide. Dans la 

 stérilisation en vase clos on est de suite arrêté par les dimensions du bain- 

 marie ou de l'autoclave, quelles qu'elles soient. L'appareil de laboratoire 



l, ' ) Comptes rendus, t. 160, igrS, p. 820. 



C. R., 1917. 2- Semestre. (T. 165, N" 1.) t» 



