25o ACADEMIE DES SCIENCES. 



les valeurs expérimentales, on sera en droit de conclure que la loi d'action des 

 masses régit la réaction diastasique envisagée. 



Le Tableau ci-dessous résume les résultats des calculs que j'ai effectués à 

 partir des données expérimentales de MM. Km. Bourquelolet Em. Verdon, 

 résumées dans leur Note du 23 mars iqiS, insérée dans ce Recueil : 



h est constamment égal à o,()o555. Quant à Iv = 4 je l'ai calculé à partir 

 de l'expérience effectuée au moyen d'alcool à 3o pour loo, qui peut être 

 considérée avec les expériences faites avec des alcools à [\o et 5o pour loo, 

 comme offrant les meilleures garanties de précision ('). 



V examen de ce Tableau nous montre que les cinq premières imleitrs calculées 

 de X concordent exactement avec les valeurs expérimentales cl que les cinq 

 autres présentent avec ces dernières un écart de l'ordre de i pour i oo. 



Ces résultats seraient déjà amplement concluants si l'on tient compte que 

 la loi d'action des niasses, surtout en milieu liquide, n'est qu'une loi 

 approchée, mais ils le deviennent plusencore. si l'on observe que MM. Bour- 

 quelol et Verdon font remarquer que la réaction ne leur semblait pas encore 

 terminée, après plusieurs mois et lors de l'exécution des analyses, en ce 

 qui concerne les expériences faites avec des alcools forts, pour lesquels 

 effectivement les chiffres calculés sont un peu supérieurs aux chiffres expé- 

 rimentaux. 



(') La première expérience pour laquelle l'eireur relative sur ,r pourrait n'être pas 

 négligeable et les derniers essais pqur lesquels l'erreur relative sur le terme {l> — x) 

 pourrait être très importante sont à écarter. 



