896 ACADÉMIE DES SCIENCES. 



qui en font l'application de vendre des Huîtres absolument saines sans 

 augmentation sensible de prix. Il a été l'objet d'un contrôle extrêmement 

 sévère d'une Commission nommée par le Ministre de la Marine et fonc- 

 tionnant concurremment avec une délégation des marchands d'Huîtres pari- 

 siens. Il est déjà entré dans la pratique et il devrait être appliqué d'une façon 

 courante. Il est à désirer que l'Administration de la Marine impose la 

 construction de bassins de stabulation aux concessionnaires de parcs à 

 Huîtres, ce qui simplifierait les manipulations desenlrepositaires des villes. 

 ceux-ci n'ayant plus qu'à veiller à la bonne conservation des produits 

 épurés reçus directement des parcs. 



Les hygiénistes, que la contamination bactérienne des Huîtres a f^i 

 longtemps préoccupés, sero.Tt reconnaissants à M. l'Inspecteur général des 

 pêches maritimes de les avoir mis en possession d'une méthode scientifique 

 et pratique leur permettant d'écarter tout danger pour la consommation 

 d'un Mollusque aussi important pour l'alimentation et dont l'élevage est 

 une source de richesse pour nos populations maritimes. 



La Commission, à l'unanimité, propose d'attribuer le prix Bellion à 

 M. Pail Fabre-Domergue. 



L'Académie adopte la proposition de la Commission. 



PRIX DU BARON LARREY. 



(Commissaires : MM. Guyon, d'Arsonval, Laveran, Charles Richet, 

 Armand Gautier, Edmond Perrier, Guignard, Roux, Hen- 

 neguy; Quénu, rapporteur.) 



La Commission a eu à examiner un volumineux Mémoire de M. le D' P. 

 Chavigxy, médecin chef du centre médico-légal de Nancy, sur les muti- 

 lations volontaires par armes à feu. Il s'agit d'un travail médico-légal sur 

 un sujet fort important et délicat qui a préoccupé l'opinion du public et du 

 gouvernement en même temps que celle des médecins. M. Chavigny a repris 

 l'historique de la question, discuté les travaux antérieurs, ajouté des expé- 

 riences personnelles sur le tatouage produit par l'arme à feu; il conclut en 

 excusant les erreurs qui ont pu être faites au commencement de la guerre 

 et qui étaient pour ainsi dire inévitables; ses recherches cliniques et 

 expérimentales rendront, espère-t-il, ces erreurs plus rares. 



Ce Mémoire nous a paru réaliser un effort scientifique et mériter l'attri- 

 bution du prix. 



