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« quindi altra porzione dell' Olio in esame , e tiattatolo 

 « convenienteineiite coUa Polassa , ottenni un bellissiino 

 « sapone l)iaiico , abbastanza solido, e coi caratteri della 

 « inaggiore perfezione. Da questo dipoi , mediante 1' Acido 

 « Idroclorico diluito, ebbi abbondantissimo precipitate, il 

 « quale lavato cbc fu lo riscaldai insieme ad otto volte 

 « circa il suo peso d'acqua distiUata, e vi aggiunsi di bel 

 « nuovo della Potassa, fiiiche rimase del tutto nuovamente 

 « disclolto. Per tal modo, e semplicemeiite allungaiido raol- 

 « tissimo la soluzione , potei fare cbe l' oleato di Potassa si 

 « separasse dal Margarato, o dallo Stearato. Ma essendo- 

 « che li Margarati in gcnerale banuo la piu grande ana- 

 « logia coi Stearati, e ia differenza cbe caratterizza il Mar- 

 « garato di Potassa dallo Stearato della stessa base e la 

 « maggior solnbilita nelP Alcool , m' appigliai a questo sol- 

 « vcnte, die per verita portando del novxUo precipitato, 

 « avuta intiera la soluzione a caldo, la qual soluzione 

 « non cambiava sensibilmente nel rafFreddarsi non dive- 

 « nendo per niente gelatinosa, dimostro die trattavasi di 

 « solo Margarato di Potassa. 



« Non contento per altro di cio , e desideroso d' averne ulte- 

 « riore prova, pensai di scornporre questo Margarato col- 

 « I'acetato di Piombo, per cui ridottolo a Sale di Piombo, 

 « coir ajuto deir Essenza di Terebiutina, del Petrolio, e 

 « dello stesso Alcool, cbe lo disciolsero perfettamente, ven- 

 « ni a capo di conoscere cbe questo Sale era efFettivamen- 

 « te un Margarato, e non uno Stearato di Piombo, che 

 « quindi I' altro Sale provenicnte dalla sapoiiiticazione non 

 « era altro che Margarato di Potassa, e che in fine il pri- 

 ce mo deposito avuto dair Alcool, e dall'Etere stati in e- 

 « splorazione a contatto coll' Olio essere doveva sola e sem- 

 « plice Margarina. 



« Nullameno il sospetto di sopi-a accennato di possibile com- 

 « binazione di Oleina , e di Steaiina, oppure di Oleina e di 

 « Margarina nel deposito medesimo , non trovandosi dagli 

 « esperimenti posti in opera assolutamente eliminato, e 

 « premendoini d' altronde di coniprovare ancbe coUa sa- 

 te ponificazione del nostro Olio , in un coll' esistenza 



