Miscellanea Botanica XIII. 67 



bant. Tercentuin annis ita vixerunt in infantia populi 

 Romani. Nunia , qui ritns religiosos ab se inventos adhi- 

 bebat ad fciociain populi douiaudatn , hos ritus duplici 

 arguinento iiitroduxit, altera ad homines cum diis per 

 cultum colligandos , et ita terrendos , altera , ut de iis , 

 quae ad vitam sunt utilia, imo necessaiia, imbueret. Hinc 

 dona adoieae , quae fiebant Diis ex proventis agri, hinc 

 sacra prisca , et diei natalitii pulte fricta , hinc pulmen- 

 taria , sive cibus ex pulte, hinc mola salsa, seu far sale, 

 et aqua conspersum , quo in sacrificiis victimas, altaria, 

 culti'os spargebant , hinc fornicalia, seu mavis fornacalia, 

 sacrificia Deae fornacis , quae in pistrino erat , et in qua 

 I'ruges tonebant , ut far salubriori cibo evaderet , hinc 

 vinculum confarreationis , per quod , farreo libo oblato , 

 matrimonium contrahebatur, quo libo nil giatius erat no- 

 vis nuptis , hinc gloria adorea , sive laus ovantibus con- 

 cessa. Quod si conferamus adoreum cum farre , quod a 

 priscis teniporibus hactenus in Italia colitur, ad quani 

 tritici hodierni specieni referendiun sit, facile cognosce- 

 nms. In campis editioribus Apennini , quantuscunque hie 

 extenditiu", serunt tritici speciem , quae frigoris patientis- 

 sima est , fert cnlmum nodis quam in tritico nunierosio- 

 ribus , spicam sine aristis , granum durum , a quo obti- 

 netur farina tenax , hodie ad pultem nostram adhibita , 

 quam pasta , minestra di pasta vocainus , sicuti veteres 

 ad pultem suam adhibebant. Montani nostri far vocaut 

 praesertim cum in aqua buUitum , et in pulpam gelati- 

 nosam conversum ; ita comedunt , aut offas cum lacte ef- 

 ficiunt, quas iterum in furno coquunt ad usum cibi, et 

 etiam venum ferunt ad loca inferiora. Hoc Romanoruni 

 adoreum , hoc Triticum hyhernuin L. Netpie miremini 

 Linnaeum nomine Tritici aestivi intellexisse triticum , quo 

 ad panem utimur , et quod in demissis serimus autumno, 

 <piia hieinis nostrae longe mitioris patiens est, dum ri- 

 gidiores hiemes plagarum borealium ferre non potest, et 

 ibi serunt vere, atque perficitur aestate, praesertim vero 

 distinguitur spicis aristatis, giano, et farina tenuioribus. 

 Sunt profecto qui adoreum vetenim ad Triticum Spelta L., 



