ITS MicHELE Medici 



leffaer fosse della materia del tuorlo , e la forza dclla bol- 

 litura a distaccarla valesse dalla membiana del tiiorlo me- 

 desimo, cui naturalmente aderisce, noii difficilni(Mit(" si coni- 

 prendeiia il perclie la cicatricola, la ({iiale nell'iiovo iialura- 

 le foitemente scosso , ed agitato sen rimane al sno posto , 

 per efFicacia dclla bollitura da esso rifujiga , ed al centro 

 ripari del tuorlo. Orsii ! Che la cicatricola abhia la prcsiip- 

 posta leggerczza due argomenti , a giudizio del Balbi , Tie 

 dauno persuasione. E I'uno, che per affermazione dello stes- 

 so Bellini, r uinore dalla cicatricola caplto e linfa tenuissi- 

 nia , e purissima, la quale auzi che pel calore s' addensi , 

 si raiefa , e svapora. L' altro e sonnninisti'ato da uu osser- 

 vazione AeW Ilarvejo , \\ quale a' prinii giorni della covatura 

 vide la cicatricola manifestamente dilatarsi; prova certa, die 

 r umore di quella divieue piu lado , e piii lieve : lo che, 

 se accade per opei'a del blando calore della covatura, quan- 

 to meglio non avverra per virtu dell'acqaa bollcnte?E po- 

 scia che per cosi fatto dilatamento teude la cicatricola a 

 disvilupparsi de' legami suoi colla membrana, cui e congiun- 

 ta , quale meraviglia, che, per gli attriti da' n.oti rotatori 

 del tuorlo sopra di essa cagionati, I'uniore di questo la se- 

 pari del tutto , e seco tragga , e rapisca ? Laonde ]>er certa 

 via spirale, che va sempre restrignendo le sue volute, od 

 i suoi giri (via pensata dal Balbi) la cicatricola si traspor- 

 ta al ceutro del tuorlo : e la perveuuta , escir non ne puo- 

 te, impedendolo 1' uuiore del tuorlo, e 1' all)ume gia conso- 

 lidati. E che in quel centro s'arresti, ne e testimonio la 

 fossetta , che nel bel mezzo vedesi del tuorlo lessato , in 

 massima parte vuota a motivo dello svaporamento dell'umo- 

 re sottilissimo, che innanzi la riempiva. E poi superfluo ag- 

 giugnere , che parla sempre di uova feconde , e non covate. 

 Data questa spiegazione del problema Belliniauo , pas- 

 sa il Balbi, a confermarla , e ad illustrarla con parecchie 

 esperienze. Pose egli , siccome superioimente e detto , che 

 la figura sferica del tuorlo sia I'ojiportuuissima a fare, che, 

 pe' nioti vorticosi di quello , la cicatricola dal suo luogo na- 

 tio si trasferisca al centro del tuorlo. Sopia di che adduce 

 un esperimento, pel quale e manifesto, che, conciliata al 



