422 Gaetano Sgarzi 



ben di rado a mezza cottura, ed a niodo di velo ricoperte 

 dall' iiitonaco vetriticabile, vengono cotle alia temperatura 

 di fornace sufficiente a stento per la pasta insieme e per 

 la vernice in una sola operazione. E conieche alia vetra- 

 tura serve meglio il litargirio, e sovra ogn' altra materia 

 viene preferito; ne risulta die tra per la grande porosita 

 e poca compattezza dell' impasto, tra per la non perfetta 

 cottura e vetrilicazione , tra pel facile penetramento ; fa- 

 cilissimo pno essere lo staccarsi o disciogliersi di particel- 

 le d' ossido di pioniho, 1' avvonire di qualche pericolo per 

 la salute, il bisogno non indifferente di riparaziono igie- 

 iiica da questo lato ancora; presciudendo dal calcolare in 

 modo alcuno la f'ragilita delle stoviglie medesime annessa 

 air accennata nianiera di loro fabbricazione, che compro- 

 mette moltissimo la domestica ecoiiomia. 



Ne si rcputi esagerato quanto e detto fin qui in rap- 

 porti di pubblica salute , per latto di stoviglie e di vasi 

 di ranie da cucina ; sul fondamento niassinie che e raro 

 in certa guisa lo scorgerne danni notabili da questi, e 

 giammai quasi 1' avvertirne da quelle delle tristi conse- 

 guenze. Imperoccbe egli e innegabile, per lo contrario, 

 che possono darsi mali e disgrazie gravi da codesti uten- 

 sigli ; se ne notano e se nc deplorano in tutti i paesi ; 

 ovunque avvertitamente o all' insaputa accadono. Forse 

 purtroppo egli e, che delle nunierose vittime che ne ven- 

 gono fatte, d' ordinario tutt' altri mali anziche tali attrez- 

 zi da cucina sono accagionati ! Fatalmente non e cosi il- 

 lusoria la temuta insidia che ne minaccia da essi vasi e 

 stoviglie, quanto la e la fiduciosa conlidenza inspirata dal- 

 la stagnatura degli uni , dalla innocuita delle altre ! Dub- 

 bia se non altro , di sospetto , e di non poco timore per 

 lo meno si rimane la bisogna ; ma nel dubbio anche sol- 

 tanto , sara egli spregevole dedicarvi un pensiero , sara 

 superfluo 1' appellarvi le veglianti cure dei gestori de' pub- 

 blici negozii, sara fuor di ragione cercarvi provvedimento? 

 A me sembra che no , e che siavi invece tutto 1' interes- 

 se d' allontanare questo nemico occulto che sovrasta alia 

 society, come ogn' altra sciagura che apertamente tentasse 



