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starommi conlento di accennaro alcnne dubitazloni intorno al 

 inodo di applicazioiic delle Scienze alia medesinia. Dove em- 

 mi d' uopo imianzi tratto di pregarvi di noii atlcndere da me 

 che dimesse parole di semplice agricoltore. II iiiio libro e il 

 podere : il mio laboratorio e il podere : iiel podere osservo ed 

 ainniiio la iiatura, comuiique lo possa 1' iiiteirogo. E la natu- 

 ra scoiigiuro ad iiispirarmi in questo loco a lei sautissimo, o- 

 ve voi ne disvelate i misteri , e lie iuseguate la ragione 

 de'snoi piii meiavigliosi porteiiti. 



Ma questi misteri , qiiesti portenti oh quanti ue ha anco- 

 la la natura d' impenetrabili ! col volger dei secoli ne lascia 

 talvolta intcrpretare da nn ALniiovANDi da un Mai.pighi da iin 

 Galvani e da quanti sanno dolcemente contemplarla , am- 

 mirare le sue bellezze, intorrogarla poco per volta, in som-- 

 ma , direi quasi sedurla. Essa si compiace d' essere investiga- 

 ta cogli ocelli del corpo, e pin con quelli dello intellctto; iion 

 isdegna che la lente disveli le piii minute parti di un essere , 

 clie lo scalpcllo anatomico hlandemente le disgiunga per co- 

 iioscerne le forme per istudiarne le funzioni. Ma se di quel- 

 r essere voi disarticolate bruscamente le membra, se lo cac- 

 ciate ad incenerire entro un crogiuolo , la natura inviolabile 

 si rifugge , e in luogo dell' essere rimane appena una traccia 

 di cio che fu. Dieasi pure, i vegetabili non altro essere che 

 carbonio, ossigene, idrogene ed azoto: pel coltivatore e quan- 

 to dire che. una pianta e una goccia d' acqua , dapoiche nel- 

 r acqua vi e aria, e i componenti dell' acqua soiio ossigene 

 e idrogene , e neU' aria avvi ossigene azoto ed anche car- 

 bonio. 



Se io proseguissi di questo passo , Voi estimereste per av- 

 ventura ch' io volessi affatto respingere le scienze dall' Agri- 

 coltura. Per 1' opposite e anzi mio divisamento tener salda 

 quella pareutela delle scienze con essa, onde razionalmente 

 proceda e quindi piu efficacemente al suo progresso. Deg- 

 giono le scienze prestare all'arte del coltivare veri e proficui 

 soccorsi appunto nei limiti di pareutela, non invaderla stem- 

 peratamente soverchiando con un' agricoltura di laboratorio, 

 poderosamente imposta da un' Aristocrazia Scientifica , quella 

 vecchia ma senjplice e timida Agricoltura de' campi. La quale 



